うぐいす豆入りスイート食パン



ホームメイド協会で買ったうぐいす豆を使って甘めのパンを焼きました。

★材料覚書
  メゾンカイザートラディショナル 250g    ホシノ天然酵母生種 25g
  牛乳 175cc    三温糖 20g    無塩バター 20g    塩 4g
  うぐいす豆の甘煮 100g
  (焼成 190度10分 180度15分)

お砂糖が20gしか入ってないのにうぐいす豆のおかげで全体がほんのり甘いです。
メゾンカイザートラディショナルの生地はしっとり、クラストはサクっとしてさすがに美味しい
お豆の分量が片寄っているのはご愛嬌~

これ、なかなか美味しかったからまた作ってもいいな。   

p90617-2.jpg

自分で作ったパンの記録のために始めたブログだったけど
趣味のライブ観賞のことや、読んだ本、観た映画、日々感じたことなど
いろんなことについて書いてみたいと思うようになりました。

あまり大勢の方の目に触れずにひっそりと続けて行こうかな~と思っているので
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今までポチっとして応援してくださった皆様、ありがとうございました。
今後もこのブログは続けていきますので、よろしかったらこれからも遊びにきてね~
もちろんパン焼きも続けますよ~

この記事へのコメント
これからも お邪魔しますね
こんにちは ライブに積極的に行かれてた 様子拝見してました
よ~ん。また おいしもの 教えてください(^_^)
レオママ | URL | 2009/06/19/Fri 13:07 [EDIT]
もろ私の大好物のパン・・・よだれが~v-10
家ではあまり好評でないので
作ると、私1人で食べる事になりそうなので
なかなか作れません(太るから・・・)
これは少量、買った方が美味しいしいいかも
出来たらぷぅ☆さんが食べたいな~
まりもん | URL | 2009/06/19/Fri 19:08 [EDIT]
こんばんは^^
うぐいすパンi-184美味しそうi-179
私もヨダレがでそうですi-229
私は不器用で面倒くさがりだから
美味しそうなパンを見つけては買って食べてるけど
最近はベーグルにハマってて
デパ地下に「JUNOESQUE BEGEL」のベーグルを
買い溜めして冷凍して食べてます^^
「高タンパク、低脂肪、低コレステロール」
でオススメですi-280

本店は東京みたいなので
一度行ってみては??i-236
行った事あるかも・・・??
AI | URL | 2009/06/19/Fri 19:38 [EDIT]
★レオママさんへお返事★
いつもブログを見ててくださってありがとうございますi-179
年齢的に体がキツイときもあったけど
体調を整えながらライブには頑張って参加していました。
いろんな事を記事にしていこうと思っているので
これからもヨロシクお願いしま~すi-228
ぷぅ☆ | URL | 2009/06/19/Fri 22:37 [EDIT]
★まりもんさんへお返事★
まりもんさんが好きそうなパンでしたか?i-278
私も今は一応ダイエット中なので、甘いパンは焼かないようにしてるんだけど
このパンは半分お友達に引き受けてもらいました。
まりもんさんがご近所だったら分けっこできるのにね~。
ぷぅ☆ | URL | 2009/06/19/Fri 22:43 [EDIT]
★AIさんへお返事★
パンは美味しいパンを食べる分だけ買ったほうが食べすぎなくていいよ~i-278
でも私は自分で作るのが楽しくなっちゃったから仕方ないねi-229

そのベーグル屋さんは、自分でパンを作るようになる前に何度か食べたことあります。
確か月替わりでいろんな味のベーグルが販売されるんだよね?
私はそこのベーグルラスクが固くて食べ応えがあって大好きでしたi-178
他のパンよりはベーグルのほうがダイエットにもいいよねi-189
私もベーグル中心にしようかな~。
ぷぅ☆ | URL | 2009/06/19/Fri 22:52 [EDIT]
甘そうじゃ~。
ゴロゴロ入ってるね~~。色がステキよね...
うめ | URL | 2009/06/21/Sun 16:13 [EDIT]
★うめさんへお返事★
うぐいす豆だけで食べると甘すぎるからパンに使ったの。
ホームメイド協会には結構美味しい食材が売ってるから
いつも購入購入しちゃって、パンを習ってるんだか買い物に行ってるんだか・・・i-229
500g入りの大納言っていうのが甘さ控えめですごく美味しいよi-277
冷凍庫に入れておいて出したらそのまま食べちゃって、パンに使う前に無くなっちゃう。
今まで2袋完食してしまい、今3袋目ですi-229 オススメi-178
ぷぅ☆ | URL | 2009/06/21/Sun 16:49 [EDIT]
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