HB☆ミミがさっくり牛乳仕込み湯種パン

       

定番になりつつある休日の朝食の湯種食パン。
今回は湯種パンミックスを使用、水分は牛乳にしてみました。
牛乳だと焼き色がこんがりいい色だね~

キオスクで水を買ったらついてきたペンギンのフィギュアを一緒に置いてみました
Suicaのキャラクターだよね。

p90429-2.jpg

両側面を薄く落として、厚め4枚スライスにしました。

★材料
  湯種パンミックス粉     280g
  牛乳              190cc
  ドライイースト         2.8g

  食パンコース 焼き色 ふつう

基本は水170ccだけど、牛乳100%なので190ccにしたらちょうどいい感じ。
牛乳効果でミミ(クラスト)がサクサクです。
それでいてクラムはもっちりしっとり、甘味が増しました。

キメ細かくて綺麗~
もちろん厚切りのトーストでいただきました

p90429-3.jpg

きのう土手をウォーキングしたときに見つけた看板です。
子供を対象にした注意だと思うけど・・・
こんなのがいたら大人の私でも怖いです

200904291512001.jpg

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この記事へのコメント
きめ細かな湯種パンの出来上がりですね。
さすがですよ。
厚切りトースト食べたい!!
バターたっぷりしみこませて食べたいです。

suicaのペンギン[*。゚+.Cute+゚。*]b'∀'b)ですよね。
エコバッグ欲しくってNEWDAYSで通って買い物したことがあります。山梨にはまだない駅コンビニです。

chai | URL | 2009/04/30/Thu 22:57 [EDIT]
すご~い!きれいな食パン♪
中もフワンフワンで美味しそう~。
あぁ・・お腹が空いてきたよ~。
朝ご飯の準備しなくっちゃ。

この看板、ものすごくリアルで怖いね~。
れい | URL | 2009/05/01/Fri 06:31 [EDIT]
★chaiさんへお返事★
もうトーストには湯種パンっていうくらい家族でハマってますi-278
厚切りにバターじゅわっと美味しいよね~i-189
カロリーは気になるけどね~i-229

エコバッグ知らない~。
ペンギングッズっていろいろあるのかな?
見ちゃうと集めたくなっちゃうねi-179
ぷぅ☆ | URL | 2009/05/01/Fri 21:27 [EDIT]
★れいさんへお返事★
実物のパンはキラキラピカピカ光ってて綺麗なのi-189
写真が暗くてあまり表現できてないのが残念です。
朝のトーストが楽しみで早起きしちゃったりしてi-179

この看板怖いよね~i-230
どうしてこんな絵にしたんだろう?
小さい子だけじゃなく、大人にも効き目バツグンだよ~。
ぷぅ☆ | URL | 2009/05/01/Fri 21:32 [EDIT]
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