仙台定食と仙台まころん

仙台定食1

留守番をしてくれた家族にも仙台の味を楽しんでもらおうと
夕飯は買って来た仙台土産で仙台定食にしましたよ~
旅行前に冷蔵庫を整理して行ったので野菜不足なメニューですが・・・

牛タン焼き、歯応えがあるけど薄切りだから食べやすくて美味しい。
添えてあるのは牛タンには付き物のなんばん、唐辛子の味噌漬けです。

仙台定食2

笹かまぼこ2種。
左は豆腐笹かま(きのこ入り)、ふわふわで甘くて美味しいの
右は牛タン入り燻製笹かま。香ばしくておつまみで食べてもイケます。

本当なら牛テールスープを付けたいところだけど、作れないので味噌汁で。
仙台味噌じゃなくて残念だけど、先日からハマってた九州の麦味噌をお取り寄せしたものです。

ご飯もお取り寄せの十六穀米です。
これはこれでとっても美味しいんだけど、牛タンには麦飯だろうってことで・・・麦、買いました。
あと1回分牛タンが残っているので、次回は麦飯で楽しみます

仙台定食3

自分用のおやつには大好きな仙台まころんをまとめ買いです
落花生を使ったサクサク軽い優しい甘さのお菓子です。
クッキーより軽い、ぼうろ(?)との中間くらいの感じかな?

全国的にはあまり有名じゃないのかな~?
作ってる会社は違うけどこんなもので、私はその辺のスーパーで買ってきます。

きょうやっとパンを焼いたから、明日はパンの記事をUPできるかな

まころん

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この記事へのコメント
こんな時間になってしまいました。
やばっ!おいしそうなものが並んでいる~~
ポチ逃げします
chai | URL | 2009/04/01/Wed 02:12 [EDIT]
★chaiさんへお返事★
夜中の2時過ぎっ!
夜更かしはお肌に悪いですよ~i-278
いつもコメント&ポチありがとうね~i-178
ぷぅ☆ | URL | 2009/04/01/Wed 22:35 [EDIT]
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