HBおまかせ☆白神こだま酵母で白ごま食パン

       

わ~い!久しぶりにホームベーカリーで綺麗な形に焼きあがった~
白神こだま天然酵母のごま入り食パンです。

最近ごまが気になるのよね~。
テレビでセサミンというサプリのCMを見ていると
60歳を超えているらしい阿木燿子さんのツヤツヤの綺麗なお肌がうらやましい。
ごまの威力なのかしら?

20日分の無料お試しプレゼントというのがあったので応募してみました。
抽選なんだって。当たるといいな~

今回のパンにはごまをたっぷり入れましたよ~

p90319-2.jpg

★材料(自分のためのメモです)

 水                160cc
 強力粉(イーグル)      250g
 塩                  4g
 スキムミルク           8g
 三温糖              20g
 無塩バター            15g
 白神こだま酵母         5g*ぬるま湯で溶かしておく
 (ぬるま湯            20cc)
 白ごま              大さじ3(ミックスコールで投入)

★食パンコース 焼き色 ふつう

あ~、白神こだま酵母独特のちょっとぬかみそ臭い(?)香りに癒される~
相変わらずしっとりと焼きあがります。

粒マスタードをたっぷり入れた卵サンドでいただきました。
ふわっふわパンとごまの香ばしさに優しい卵味の組み合わせは間違いのないお味でした

p90319-3.jpg

にほんブログ村 料理ブログ ホームベーカリーパン作りへブログランキング・にほんブログ村へ  ← ポチっとクリックお願いします。

ブログランキングに参加しています。
1日1回バナーをクリックしていただくとポイントが加算されて順位が上がります。

いつも応援していただきありがとうございます。
お手数ですが、よろしければ今日も1クリックお願いします
この記事へのコメント
はじめまして
ボログ村からやってきました。
いつもパン作りの参考にさせてもらっています

あまりにもキレイにカットしているので、今日は書き込みしちゃいました。
ふつ~~のパンナイフで切ってるのですか~?
すごいキレイ。

で..これは何斤ですか~?
たっぷり食べれていいっすね~~。

なんか質問ばかりでスミマセン。
私も見習ってがんばりま~~す。
これからもよろしく。
うめ | URL | 2009/03/22/Sun 05:58 [EDIT]
サンドイッチおいしそ~うv-10
主人サンドイッチに目がないので
作ったら大喜びだろうな~
昔は子供達も上手に食べれないから
作らなかったのですが、上手に食べれるようになったら
今度は量が半端ないv-12
でも久しぶりに作ってみようかな

先日のパスタ見て食べたくなっちゃいました
今日のお昼ご飯は
牛乳を豆乳にかけて作ってみようと
思ってま~す
まりもん | URL | 2009/03/22/Sun 08:45 [EDIT]
★うめさんへお返事★
うめさん、はじめまして!
コメントありがとうございます。
いつも見ていただいているそうでとっても嬉しいですi-179

私が使っているのはウェンガーのパン切り用のナイフです。
こちらで購入しました。
http://www.rakuten.co.jp/majimaya/743449/869817/869833/
去年の6月に買った頃よりも多少切れ味は落ちているかも?
食パンカットガイドという道具を使って8枚切りに真っ直ぐカットできましたi-87
この2つの道具がないと私はパンが綺麗に切れませんi-229
ホームベーカリーは1斤用なので、だいたい250gで1斤焼いています。
家族が大食いなのでサンドイッチにすると1度で食べきっちゃいますi-229
私には端っこの耳しか残らないことも・・・i-241
でも自分が食べるよりも家族が美味しそうに食べてくれるほうが嬉しいんですよねi-189

また遊びに来てくださいね~i-179
ぷぅ☆ | URL | 2009/03/22/Sun 17:12 [EDIT]
★まりもんさんへお返事★
パンがふわっふわに焼けるとサンドイッチにしたくなっちゃうよね~i-179
ウチの男たちもサンドイッチが一番好きみたい。
男の人は柔らかくて食べやすいのが好きなのかもi-278
確かにサンドイッチだと大量にパンを食べちゃうよね。
トーストみたいな噛み応えがないからパクパクいくらでも食べちゃうi-229
公園にお出かけのときのお弁当に、おにぎりとサンドイッチ半々ってどう?

クリームパスタの豆乳バージョン、ヘルシーで美味しそうだね~i-179
いっぱい食べ過ぎないようにi-236
ぷぅ☆ | URL | 2009/03/22/Sun 17:20 [EDIT]
ありがとうっす
質問に答えていただいて、ありがとうございます~~。
食パンカットガイド...ゲットせねば...
うめ | URL | 2009/03/23/Mon 07:00 [EDIT]
★うめさんへお返事★
どういたしまして~i-179
道具が揃うとパン焼きがもっと楽しくなるかも~i-178
頑張ってくださいね!
ぷぅ☆ | URL | 2009/03/23/Mon 20:49 [EDIT]
コメントを書く
管理人にのみ表示