ごまチーズポンデケージョ



先週末に夫の父が亡くなりました。
85歳という高齢で、人生初めての入院をして4日目で眠るような最期でした。
おおらかでいいお義父さんだったな~。

お通夜、告別式、滞りなく済んで一安心です。
今はちょっぴり寂しいけど、残った私たちが元気で幸せに暮らすことが一番の供養だそうです。
だから私も頑張っていつもどおりパンを焼こうっと!

告別式の後の食事会でしっかり食べてきたはずなのに
ウチの男たちは家に着くなり「何か食べるものないの?」だって

簡単ですぐにできるもの、またポンデケージョを作りました。
今回は黒ゴマとチーズ入り。
チーズは全体に混ぜ込まずに中に包んでみました。

少しは溶け出してきたけど、まぁまぁ綺麗な丸さを保っていました。
出来立てアツアツを食べて嬉しそうな家族を見たら私も嬉しくなりました

最近、小さなことに幸せを感じることが多いな~。
年取ったかな?

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この記事へのコメント
この度はご愁傷様でした。
おおらかな人だったんですね。

食欲がある家族の皆様ですね、
(・AΨ)おいしそっ!♪に食べて家族団らんの姿、
お義父さんも嬉しく思ってることでしょう。
chai | URL | 2009/03/09/Mon 00:47 [EDIT]
ご愁傷様でした
大変でしたね・・・
本当にそうですね、1日1日を笑って
元気で暮らす事が1番の供養かもしれませんね
私も子供達も大きくなり、自分の時間を持ち出してきて
私1人の時間も増えてきたので
子供と一緒の時間を
大切にしたいと思って最近過ごしています
パン作りもその1つかな

まりもん | URL | 2009/03/09/Mon 09:21 [EDIT]
★chaiさんへお返事★
ありがとうございますi-228
人が亡くなることは悲しいけど、年齢順なのは仕方のないことだよね。

どんなときでも食欲があるのは元気な証拠でいい事だよね~i-179
家族が食べてくれるから作る張り合いもあるしね!
お義父さんも笑って見ててくれるかな~。
ぷぅ☆ | URL | 2009/03/09/Mon 21:54 [EDIT]
★まりもんさんへお返事★
ありがとうございますi-228
お義父さんは入院する直前まで元気で何でも自分でできたので
誰にも世話や迷惑を掛けずにとっても立派だったんですよ~。
理想の最期でした。見習いたいものです。

子育てって、その最中は気持ちにも余裕がなくて必死だったけど
後から思い出すとあっという間でした。
私ももっと子供と一緒の時間を味わいたかったな~。
まりもんさんは私から見ると理想のお母さんですi-179
お子さんとの時間をいっぱい楽しんでねi-185
ぷぅ☆ | URL | 2009/03/09/Mon 22:01 [EDIT]
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