豚に真珠・ぷぅ☆に銅板

銅板1

実は、2月1日からオーブンレンジが新しくなりました。
古いオーブンレンジは15年くらい前の小さくて丸いターンテーブル式のものでした。

去年の夏くらいからビストロとヘルシオ、一時カロリエを迷って・・・
結局買ったのは日立のヘルシーシェフという一貫性の無さでした
MRO-DV200というスチームも出る、最高温度400度ってやつです。

悩みすぎて迷いすぎて、もうどうでもよくなっちゃって
電気屋さんの優しいおばちゃん販売員に勧められて決めちゃいました。

まだ全然使いこなしてないし、パンは3回しか焼いてない。
今まで食パンの側面の色付きが悪くて悩んでいたのは、いい焼き色になりました。
あとは失敗デロデロカンパーニュと土鍋カンパーニュ。
もっと普通のパンを焼いて今までと比べればいいのにね~

オーブンレンジが新しくなったのを機に、以前から欲しかった銅板も買っちゃった。
バゲットを焼く方たち御用達の「熱伝導が良くてクープが開く」という銅板です。
それとステンレス天板の2枚セットです。
庫内が広々使えます。

最近、パン焼きがお上手な方たちがモニター当選されてブログでレポしてるのと同じもの。
私ごときのパン焼きの腕前で、身分不相応にこんなの使っちゃってもいいのか・・・
でも私はモニターではなく自腹で買ったので許してね~。
これからの私のパン焼きライフ、期待してください

でも、どんなに環境が整っても私はホームベーカリーが好き
お手軽だし確実に美味しいパンを焼いてくれる頼もしい相棒です。
きょうも春っぽい(?)新作のHBおまかせパンを焼いたので近日UP予定です

ナノスチームとやらのヘルシー調理で揚げないからあげを作ってみました。
確かに脂が落ちてヘルシーだけど家族には「普通のからあげがいい」と言われました
もっと上手に使いこなせるようにならなくちゃ。

からあげ

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この記事へのコメント
私も悩んだ末また日立で30L越えの容量モノは
うちの元々あるレンジ台に入るものと予算3万。
と言うことになり昨年夏頃のやつにしましたよ。

まだ唐揚げには挑戦してないですけど、チキンのもも照り焼きは何度か気に入って焼いてます。パンは5回くらいです。
 スチームウマく出てくれてます?
そうそう、毎日その銅板と睨めっこしてます。
ちょっとまだ私なんて超未熟ですから見るだけ。。。
見本のパン見て憧れを抱いてます(*゚艸゚*)

使いこなし楽しみにしてます。
chai | URL | 2009/02/11/Wed 00:45 [EDIT]
家ではハカイダーといわれている私v-406
何でも壊しちゃうんです
銅版きょうみはありますが
今度はオーブン壊しちゃいそうなので
ぷぅ☆さんのを指をくわえて見る事にします

それと今我が家で今話題のヘルシー
ちょうどから揚げが食べたい・・・と思っていたところに
このヘルシーから揚げが、でも我が家に
ナノスチームとやらないのよね~
うらやまし~いわ~v-415
まりもん | URL | 2009/02/11/Wed 07:52 [EDIT]
★chaiさんへお返事★
お~!chaiさんも日立だったの?偶然~i-179
機能のワリに割安感があって良かったよね。
私も使い始めたら気に入ってます。

スチームもちゃんと出てるみたいです。
水蒸気で正面のガラスが曇るからね。
でもイマイチ使いこなせなくて、普通に手動でレンジでチンしてますよi-229
ぷぅ☆ | URL | 2009/02/11/Wed 21:50 [EDIT]
★まりもんさんへお返事★
新しいオーブンレンジ、ずっと欲しかったんだけど
15年も前の古いヤツがなかなか壊れてくれなくてね~i-229
さすがに可哀想だと思ったのか、夫が「買いなさい」と言いました。

最近の電化製品は昔より値段は安いのにすごい機能ですね。
でも脂っこいもの好きの我が家の男たちにはヘルシーコースは不要かも~?i-278
ぷぅ☆ | URL | 2009/02/11/Wed 21:55 [EDIT]
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