キャラメル風味のリエージュワッフル



ゆうべはオバマ大統領の就任式を夜中の3時くらいまで見てしまって
朝は家族の朝食作りで6時に起きて眠かった~
ヘロヘロ状態でめざましテレビを見ていたら
最近は内食(うちしょく)ブームで、たこやき器や調理できるおもちゃなどが売れているとか。
私が使っているホームベーカリーと同じ物が紹介されて嬉しくて目が覚めた

今さらながらホームベーカリーって本当に便利だよね~。
材料を入れたらほったらかしで食パンが焼けちゃうんだもんね。
値段も1万円くらいからあって、使えるわりにとっても安いと思います。
私はくらし屋さんで送料込み10,500円で買って、パンナイフがオマケについていました。

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その後はやっぱり眠くて二度寝してしまった
起きたらダル~くて甘い物が食べたくてワッフルを焼きました。

クオカで買ったリエージュワッフル粉でお手軽に。
粉200gに卵1個、牛乳40cc、溶かしバター60g、ドライイースト4g使用です。
今回は買ってから全く陽の目を見ていなかったキャラメルパウダーを15g入れてみました。

ホームベーカリーで15分こねてもらって、そのまま1時間発酵。
ビタントニオのサンドベーカーのワッフル型で焼きました。

生地の色は少しキャラメル色になったけど、味はあまり感じなかったな。
もっと甘くても大丈夫そうだから、倍量の30gくら入れても良かったかも。
とりあえずは甘い物を食べたい欲求は充たされたのでした
でも・・・バターが多くてじゅんわり~。太りそう~

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この記事へのコメント
キャラメル風味(・AΨ)おいしそっ!♪
少しくらい前にコーヒーフレイバーにはまって
キャラメル味ばっかり飲んでいたことがあります。
やってみようかと思います。
chai | URL | 2009/01/22/Thu 00:46 [EDIT]
キャラメル風味~♪
なんて素敵な響きi-189
ここ最近ものすご~く甘い物が食べたいの~。
ワッフル見た瞬間にお腹が鳴るかと思っちゃいましたよ~汗

↓お好み焼きも大好き~。
久しく食べてないから今週末にでも作ってみようかな♪
れい | URL | 2009/01/22/Thu 10:52 [EDIT]
★chaiさんへお返事★
きょうのはちょっとキャラメル風味が弱めでした。
次回はもっと甘く作るぞ~i-278
コーヒーフレーバーもいいね!
インスタントコーヒーを入れれば上手くできるかな~?
ぷぅ☆ | URL | 2009/01/22/Thu 23:42 [EDIT]
こんばんわぁ!
いやぁ~ ワッフルが美味しそうです。
これは、これは。。。。欲しい。
HBもあるし、これは絶対!欲しい。
あぁ~物欲が・・・。
ななきまま | URL | 2009/01/22/Thu 23:43 [EDIT]
★れいさんへお返事★
私も甘いのがものすごく食べたい病なの~i-229
買ったチョコも食べてるくせに、どっしりしたのも作っちゃう。
自分で作るとバターの量とかにビビリますi-201

我が家はただいまプチお好み焼ブームですi-179
いつもは山芋をすって入れてるんだけど
「山芋入り」っていうお好み焼粉を使ってみたら楽チンで作る頻度が増えましたi-278
結局手抜きが好きなの~。
ぷぅ☆ | URL | 2009/01/22/Thu 23:47 [EDIT]
★ななきままさんへお返事★
ふふ・・・私以外にも物欲の塊の人が・・・i-278
私も他の人のブログを見ては「あれ食べたい!コレ欲しい!」ですi-229
元々はルクだってななきままさんのブログを見て欲しくなっちゃったんだし。
でも買うとお料理頑張るし、ご家族も喜んでいいんじゃないi-179
ビタントニオ便利で楽しいよ~i-178
今は楽天で安いお店も在庫あるみたいだから買っちゃえ~!(誘惑i-235
ぷぅ☆ | URL | 2009/01/22/Thu 23:53 [EDIT]
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