牡蠣入りお好み焼

お好み2

きょう結婚披露宴の招待状が届きました。
息子宛で、結婚するのは中高時代の同級生。
ひぇ~!もう結婚するような年齢なんだね~。
どうりで私が老眼になったり、白髪が増えたりするわけだ・・・

お好み3

ときどきむしょ~にお好み焼が食べたくなります。
これは牡蠣入り。軽くバターで焼いた牡蠣を生地に入れました。
キャベツたっぷり、桜えびも少し入っています。

お好み4

今の季節は牡蠣が食べたくてたまりません。
買い物に行くと魚屋をのぞいて、ぷっくり太った牡蠣があると買わずにいられない。
鍋物、バター焼きも美味しいけど、カキフライがジューシーで好きだな~

お友達のご主人がお好み焼名人らしく、カキフライをお好み焼に入れると美味しいそうです。
今度カキフライを揚げたときは絶対に残しておいて作ってみようっと
 ↓ サクサクに揚がりました~

カキフライ1

これはデパ地下で買った牡蠣めし。
一人前1,260円だったけど、ぷりっぷりでお値段の価値はしっかりありました

牡蛎飯

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この記事へのコメント
ご飯が足りない時よくお好み焼き作ってます。
でもカキを入れたことがありません。
いつも干しエビばかり・・・
牡蠣フライも美味しいですかね?!
お好み焼きに入れて。。。
chai | URL | 2009/01/21/Wed 00:29 [EDIT]
おいしそ~v-10
我が家もお好み焼きだ~好きなんですよ
特に主人が
でもかきなど貝類が苦手な主人
そのため我が家でかきは買えませんv-406
私は大好きなんですが、子供達はまだ小さいので
かきはさすがにきついし・・・私1人の為に買えないし
子供たちが大きくなるまで辛抱です
トキドキ実家に行ってあったら食べさせて貰ってま~す
実家では「殻つきの酒蒸し+みりん」が「酢牡蠣」かな~
あぁ~美味しそう、せめてお好み焼き食べたいな~
まりもん | URL | 2009/01/21/Wed 11:59 [EDIT]
お好み焼きだぁーー
こんにちわ、ご無沙汰してます。

お好み焼きーー 大好きです。
牡蠣も好きですが、入れて事は無かったです。
次は、入れてみます。
牡蠣フライも好きで、よく作ります。
今度は、残して、これまたお好み焼きに入れるのですね(^^)

PS:毎日寒いですが、風邪などひかれませんように・・・。
nanakimama | URL | 2009/01/21/Wed 13:43 [EDIT]
★chaiさんへお返事★
お好み焼って困ったときのお助けメニューだよねi-179
何もなくて困ったときでも「きょうはお好み焼で我慢してね」って言うと
「わ~い!お好み焼~i-178」って喜んでくれますi-278

カキフライ入りは私もまだやったことないんだけど
次回カキフライを作ったときに絶対にやってみます。
たぶん美味しいよ~i-178
ぷぅ☆ | URL | 2009/01/21/Wed 22:31 [EDIT]
★まりもんさんへお返事★
お好み焼は子供も男の人も好きだよね~i-179
ご主人、牡蠣が苦手なんて残念~i-181 美味しいのにね。
まりもんさんは自分だけ食べずに我慢してエライですよ。
私だったら隠れて食べるもんi-278
家では扱いが面倒なので殻付きは買ったことがありません。
酒蒸しって美味しそう~i-178
ぷぅ☆ | URL | 2009/01/21/Wed 22:36 [EDIT]
★nanakimamaさんへお返事★
コメントありがとう~i-179

お好み焼はみんな好きですね~i-199
嫌いっていう人がいたら会ってみたいです。
牡蠣フライ入り、ぜひやってみましょうね!

あちらでのコメントにあったお鍋の話・・・
ルクの白いオーバル型が欲しかったけど高くて・・・i-229
去年の秋にニトリで「なんちゃってルク」みたいな白いオーバルを見つけて
4000円くらいで安かったからダメ元で買ってみました。
造りはルクより雑な感じだけど、料理の出来栄えは変わらないかも~i-278
重宝して使ってます。
今欲しいのは焼き目のつくプレート、グリルロンドだっけ?
あれが欲しいですi-179
ぷぅ☆ | URL | 2009/01/21/Wed 22:46 [EDIT]
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