2020.5/26~5/31の夕飯



5/26(火)
・納豆うどん(温玉)
・サラダ(レタス・水菜・トマト・紫玉ねぎピクルス)
・冷やっこ
・魚肉ソーセージ
・豆と野菜の煮物
・ぬか漬け(きゅうり・にんじん)

冷蔵庫整理の適当な夕飯でした。

この日は薬をもらいにクリニックへ。
患者さん少なくて、待合室もガラガラ。
半年ぶりの血液検査と尿検査、結果は次回。

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5/27(水)
・中華おこわ風炊き込みご飯
・たまごスープ
・ねぎ塩焼鳥
・大根ときゅうりとカニカマのサラダ
・きゅうりぬか漬け
・温泉たまご

混ぜて炊くだけのご飯、イマイチでした~。
ねぎ塩焼鳥が一番美味しい。

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5/28(木)
・チキンと大根のスパイスカレー
・サラダ(レタス・水菜・トマト・クリームチーズ)
・紫玉ねぎピクルス
・たまごスープ

スパイスから配合してカレー作った。
前回よりも美味しくできたと思う。
ご飯は雑穀米。

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5/29(金)
・チキンと大根のスパイスカレー
・サラダ(レタス・水菜・ミニトマト・ミックスビーンズ)
・紫玉ねぎピクルス
・河内晩柑

前日とほとんど同じ夕飯でした(笑)
カレー、一晩おいたら本当に美味しくなってる~。

この日はベランダからブルーインパルスを見た。

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5/30(土)
・とんこつラーメン(たまご・ねぎ)
・トマトサラダ
・塩こうじ炒め(鶏むね・厚揚げ・豆苗・大根)

鶏むね肉だったから塩こうじに漬けたら軟らかくて美味しかった。
インスタントラーメンを2人で半分こ。

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5/31(日)
・そうめん(ねぎ・みょうが)
・えびかき揚げ天ぷら
・野菜串天ぷら(玉ねぎ・しいたけ・オクラ・ナス)
・サラダ(レタス・きゅうり・トマト・ミックスビーンズ)
・冷やっこ

天ぷらはスーパーのお惣菜だけど、けっこう美味しかった。
そうめん美味しい~、食べ過ぎた。
暑くなるとこういう夕飯が多くなりそう。

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