10/6 ★ウニとアワビのいちご煮炊き込みご飯



10/6(土)の夕飯

★いちご煮炊き込みご飯
★さんま塩焼き(大根おろし・かぼす)
★お吸い物
★しょうが冷やっこ
★サラダ(クレソン・アボカド・きゅうり・トマト)

このところ私の体調が悪かったのを心配して、
息子が泊まりに来ていました。
来てくれるのは嬉しいんだけど・・・
体調不良だと料理をするのも面倒くさいのよ。

サンマが食べたい、と言うので一緒に買いに行きました。
今年はサンマ安いのね、一尾100円でした。
大根おろしとかぼすをたっぷり絞って食べたら美味しい!
魚の骨が苦手な夫も喜んで食べていたので
たまには食卓に乗せてあげようと思いました。

でも、今、この日から二日目・・・
昨日から胸の辺りが痛くて心臓病か!と焦ったけど
どうも筋肉痛のような感じがするような、違うような・・・
大根をおろすのにすごく力を使ったので、それかも?(汗)

181006b.jpg

ウニとアワビの潮汁の缶詰、いちご煮缶で炊き込みご飯にしました。
お米2合と一緒に炊くだけで美味しく出来上がります。
たぶん子供の頃から食べていたと思う、大好きな味です。
青森物産展で見つけたときに買っておきました。
でもお高い缶詰なのでもったいなくて頻繁には食べられません。
次に食べられるのはいつでしょう?

181006a.jpg

↓ 1日1回ポチっと押してくれたら嬉しいです~

にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ
にほんブログ村
この記事へのコメント
コメントを書く
管理人にのみ表示