1/18の夕飯 ★大根チキンカレーとサラダ



1/18(木)の夕飯

★カレーライス
 (鶏もも肉・大根・にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・トマト)
★サラダ
 (ハム・レタス・ベビーほうれんそう・ラディッシュ)
★らっきょう漬け

カレー久しぶり~。
自分のブログを調べたら、カレーライスは9月以来のようです。
カレー味のお蕎麦とかは食べてたみたいだけど。

昔のようにこってり重いカレーは胃にもたれるので
大根やトマトを入れてあっさりと作りました。
煮くずれが嫌なので、じゃがいもは別に圧力鍋で蒸して後で添えました。

3年ほど前までは、夫も私もカレーはおかわりして食べたような・・・
でも今は一皿食べるのがやっとでした~、ヨボヨボ。

180118b.jpg

 ↓ 1日1回ポチっと押してくれたら嬉しいです~


にほんブログ村
にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ
にほんブログ村