図書館で借りた本 ★私が死んでもレシピは残る 小林カツ代伝



小林カツ代さん、楽しくて好きでした。
脳のご病気だとは知っていたけど
くも膜下出血だったんですね・・・私と同じ。
重篤だったようで復帰はかないませんでした。

生い立ちから亡くなるまでが書いてありました。
料理だけじゃなく、漫画とか文章を書くとか
いろんな才能をお持ちだったみたい。

時短料理が得意で、でも手抜きなわけじゃない。
カツ代さんにはその料理のゴールが見えていて、
そこまでのショートカットをしているから味は美味しいんだって。

本の中にあった 「葱ゴマやきめし」 作ってみたいなぁ。

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