緊急ダイエット3日目~焼きいなり

ダイエット3日目です。

なんか普段と変わらず食べてるような気がする~

まぁ、ぼちぼちやればいいか

焼きいなり2

きょうの朝食兼昼食の焼きいなりです。

何日か前の「2時っチャオ!」のお手軽料理コーナー(?)で見たもの。

細かいことは忘れちゃったけど、だいたいこんな感じでした。

半分に切ったお揚げの中を開いて、ぽん酢とちりめんじゃこで味付けしたご飯を詰める。
 私は白ごまも入れてみました。
 フライパンで油無しで両面をこんがり焼く。
 焼けたら縦2つ切りにして、ぽん酢をつけていただきます。

これ、簡単で美味しかったよ~

フライパンでカリっと焼くから、お揚げの油抜きもいらないんだって!楽ちん~

焼きいなり1

できたらぽん酢は美味しい物を使うのがオススメかな~。

我が家で大好きなぽん酢はコレ ↓

もう7年くらい?京都からお取り寄せしてます。

ぽん酢はいろいろ試したけど、かの有名な「旭ポン酢」よりも私は好きです

「鍋もの用」って書いてあるけど、冷奴にでもサラダにも焼き魚にも何でも使っちゃう。

もちろん冬はコレがあればどんな具の鍋物でもイケます

ぽん酢

きのうの夕飯は ↓ コレを使って野菜たっぷりのカレーにしました。

カレーの壷っていうカレーペーストです。

先日つま恋の野外フェスに行った際に、オーガニック食品のお店で購入。

市販のカレールーより油脂が少ないから低カロリーなはず。

壷

炒めた野菜に絡めて、水分を足して煮込むんだけど、結構辛いよ~

マイルドにするためにヨーグルトを入れて調整しました。

ゴーヤを入れすぎて辛さ以外に苦さもあったけど、夏らしくて美味しかったです

ひとつダイエットにいい方法を発見!

カレー大好きでいつもはおかわりしちゃうんだけど、きょうはしなかった。

それは大好きな食後のフルーツを最初から一緒に並べておいたから

すいかを早く食べたい気持ちが勝って、おかわりしなかったの。

いつもはお腹いっぱいおかわりしてから、それでまたデザート食べてました

名付けて「馬の鼻面ににんじん作戦?」とでも言いましょうか・・・

  野菜カレー(ゴーヤ、なす、にんじん、玉ねぎ、トマトピューレ)
  水分はサラダ用のチキンを煮たチキンスープを使いました。
  サラダ(レタス、ベビーリーフ、プチトマト、チキン)
  すいか

n80802-2.jpg

8月3日の体重  初日からマイナス0.2kg

ちょっと減りました


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この記事へのコメント
美味しそうです。
こんにちわ、以前に1度書き込みさせて頂いた者です。

夏カレー美味しそうですね。
私も、野菜カレー作ってみます。
ゴーヤを入れてみたくなりました。

それから、ポン酢の話ですが、私もこだわりがありまして、ゆずの村(馬路村)を使っています。
もう何年使っているだろう?
今は、スパーでも見かけますが、最初は馬路村から取り寄せていました。
京都のポン酢も、とっても気になります。
真似しても良いですか?
お取り寄せしてみようかな?
nanakimama | URL | 2008/08/03/Sun 23:49 [EDIT]
お稲荷さんをポン酢で??こだわりポン酢で食べるなんて乙ですね!私もやってみよう!(冬のみ限定販売されているポン酢に合いそう)

それと辛いものが大好きなのでカレーの壷もまた惹かれます。
嬬恋で?昨日旅番組してましたけどコレはやらなかったデスね~
ゴーヤはまだ育ち始めたところです。

スイカ、実は桃と一緒に食べてました。今日も夢中でスイカ食べてました。
 今度はスイカの消費レシピブログになりそうです(笑)
chai | URL | 2008/08/03/Sun 23:52 [EDIT]
★nanakimamaさんへお返事★
nanakimamaさんコメントありがとうございますi-179
もちろん覚えてますよ~!
ルクのお料理、ときどき拝見してますi-178

夏はやっぱりカレーですよね!
ルクで作るカレーは3割り増しくらい美味しいかな?i-278

ぽん酢を紹介しておきながらリンクも貼らずにごめんなさい。
「京都 志野 ぽん酢」で検索すると簡単にみつかると思います。
馬路村も美味しいですよねi-178
ちょっとトロリとして甘味があるのでゆで野菜とかに合いますよね☆
志野のぽん酢はもう少し塩気が強くて味が濃い目だと思います。
ここは他にもドレッシングとかうどんだしとか、たくさん美味しいものがあって、
ウチはいつも送料無料の1万円軽く行っちゃいますi-229
ぷぅ☆ | URL | 2008/08/04/Mon 00:52 [EDIT]
★chaiさんへお返事★
甘くないおいなりさん初めて食べたけど美味しかったですよi-179
冬のみ限定販売のぽん酢って!あの1本3000円のヤツですか~!?
高くて一度しか買ったことないけど、美味しいだろうな~i-233

おうちでゴーヤを育てているんですか?
最近は家庭菜園されてる方が多くて、いつも羨ましくみています。
お庭がないマンション暮らしには憧れですi-178

桃だけじゃなくスイカも食べきれないほどあるの~?i-237
うらやまし過ぎます。消費レシピに期待i-178
ぷぅ☆ | URL | 2008/08/04/Mon 01:00 [EDIT]
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