1/15の夕飯 ★しらすオムレツ・夫は新年会



1/15(日)の夕飯

★パクチー焼きそば(残りもの)
★しらす入りオムレツ
★りんごとラ・フランス

昨日は夫が新年会で出掛けていたので一人の夕飯でした。
だらだら間食してお腹がすいていなかったので、こんな感じの手抜き。
スープでも添えたら良かったですね。

夫が帰って来て 「何か食べたい」 と。
新年会がイカ料理屋さんだったそうで
歯が悪い夫が食べられるものがあまり無かったそうです
イカ刺身とかイカリングとかだったって・・・
60代半ばならもっと食べやすいお店を選べばいいのにね~。

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何でもいいと言ったので、カップ蕎麦とゆで卵。
ゆで卵、私も食べたけど本当に美味しい。
シンプルに塩で食べるのが一番美味しいです。
輪島で買ってきた大粒の塩です。

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