1/4の夕飯 ★豚しゃぶとイクラ丼



1/4(水)の夕飯

★しゃぶしゃぶ
 (豚ロース・豆腐・ねぎ・水菜・しいたけ)
★イクラ丼
★かまぼこ
★伊達巻
★数の子
★紅白なます

たっぷりの細切りねぎと一緒に食べるしゃぶしゃぶ、
夫がとても気に入ったようで、大晦日のリピートです。
ご飯も食べたいと言うのでイクラ丼にしてあげました。

お正月用に解凍したイクラ、食べ終わりました~。
紅白なますも食べ終わりました~。
数の子はあと少し。

籠清(かごせい)の紅白のかまぼこを食べ終わって
今回から丸う田代のかまぼこ、味が濃いかも・・・
私は籠清のほうが好きかな~。
食べ飽きたから、冷凍できるらしいから、やろうかな~。

今日から夫は仕事始めで、日常が戻ってきました。
暮れから昨日まで食べてゴロゴロ寝正月でした。
食生活も体重も徐々に戻していこうと思います。

数年前までは元日には夫の実家に行き
夫の兄家族も集まって賑やかなお正月でした。
夫婦同伴の夫の仕事関係の新年会もあり
年末年始に旅行もできない~、と嘆いていました。
両親は亡くなり、新年会も無くなり
時間が自由になったのに、そうなったらなんだか寂しいような・・・
予定があって忙しいのが幸せだったと後からわかるんですね。

息子が家庭を持って、孫を連れて来てくれるのが待ち遠しい。
いつになったらそんな日が来るのかな~

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