11/19の夕飯 ★プルコギとレーズンウィッチ



11/19(土)の夕飯

★プルコギ(牛肉・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・しめじ・えのき)
★もやしナムル
★大根とワカメと卵のスープ
★韓国焼き海苔
★キムチ
★ポン酢大根おろし
★ご飯

辛くないけど、全体的にちょっと韓国料理っぽくしてみました。

金曜日に買った牛肉はクックパッドで調べてプルコギにしました。
クックパッドって本当に便利ですね。
以前少しの間プレミアムサービスを使っていたことがあったけど
私くらいの手抜き料理なら無料会員でも十分です。

お肉と野菜をタレで揉みこんでおいたら
お肉も野菜も軟らかくて食べやすいと、歯が悪い夫も喜んで食べました。

他のおかずも全部美味しいと言って、ご飯もおかわりしていました。
お肉300g使ったけど完食でした~
薄切り肉なら私も食べるからまた作ってあげるね~

161119c.jpg

デパ地下で買ってきた小川軒のレーズンウィッチは夫婦揃って大好物です。
10個入りを買ってきたので、ひとり1日1個ずつと決めて楽しみます

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