4/18の夕飯 ★ねぎとろアボカド丼と乾燥野菜



4/18(月)の夕飯

★ねぎとろアボカド丼
★野菜のみそ汁
★ねぎ入り卵焼き
★冷やっこ(えごま油入り)
★白菜の昆布茶漬け

あ~、また食べ過ぎた~。
まぐろ丼も美味しかったけど、みそ汁が美味しかった。
使ったのはこの青森野菜ミックス。

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この乾燥野菜と家にあるちょこちょこ余っていた野菜を入れました。
だしはこの野菜と昆布だしで甘味がある優しい味のみそ汁になりました。
だしが取れて、野菜もそのまま食べられてこれは良いわ!
夫も私もみそ汁おかわりしました
これ、インスタントラーメンに入れると野菜も摂れるし、だしもプラスされていいかも~

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