ミニシフォン型で焼いた甘納豆パン

こないだ携帯からUPできたのでそれに気を良くして、きょうは予約投稿です。

ただいまの時間は、私は銀座でお芝居を観ているはず。

果たして14:30にうまくUPできるでしょうか~?



100均で買ったミニシフォン型で甘納豆パンを焼きました。

★材料(自分のためのメモです)

水                180cc
強力粉(イーグル)       200g
ゴールデンヨット        50g
塩                  4g
無塩バター           20g
三温糖              25g
スキムミルク          10g
パネトーネマザー       12g
甘納豆             140g

ホームベーカリーでこねと1次発酵をしてもらいました。

p80524-1.jpg

今回は甘納豆が崩れないように1次発酵後に手で混ぜ込みました。

12分割して型に入れてオーブンで40分くらい2次発酵。

p80524-2.jpg

ミニシフォン型2個、ミニパウンド型2個のパンが焼けました。

なかなかカワイイです

p80524-3.jpg

割ってみるとキメ細かくてふんわりモチモチです。

生地自体もほんのり甘くて、甘納豆部分がとっても甘くておやつになります。

p80524-5.jpg

またスイートバジルとくるみのクッキーを作りました。今回は倍量で。

c80524.jpg

一緒にお芝居を観に行く高校の先輩へのお土産です

甘納豆パン2種類とクッキー、ちょっとかわいくラッピングしてみました

80524.jpg


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この記事へのコメント
甘納豆のパンはあたしも大好きです~i-176
オヤツにパクパク食べちゃいますよね。
ミニシフォン型が100均で買えるんですか!?
こっちでは見たことがないです・・・
↓カレー生地色々具材が豊富で美味しそうですね~!
和風な感じにも合うんですね。
今度やってみますね~!
れい | URL | 2008/05/25/Sun 19:55 [EDIT]
予約投稿 大成功ですね~☆

ミニシフォン型 買ったんですね~
大成功じゃないですか~!!
かわいいし~♪

2個で¥210  ほんと お買い得ですよね~
私は最近 ¥100均一(ダイソーで売ってる) ¥500のスリムパウンド型 が気になってます♪

それと、れいさん~
読んでくれたら うれしいんだけど ¥100のミニシフォン型
近くになかったらネットでも 購入できますよ~

私のHPの、自家製酵母 no お食事パン の ピクニックランチパン のページでリンクを貼ってます^^
もちろん¥105です。
送料とかは?だけど・・・
一度 のぞいてみてくださいね~
エリ | URL | 2008/05/25/Sun 23:59 [EDIT]
★お返事★
>れいさん

れいさんもこの間甘納豆パン作ってたよね~?i-179
それを見て久しぶりに作ろうって思ったんですよi-236
ほんのり甘いし、甘納豆を入れると生地もしっとりする気がします。
ミニスフォン型、かわいくて安くて最高~i-178
シフォンは焼いたことないんだけどねi-229




>エリさん

エリさん情報で100均で購入しました~i-87
100均ってなんでもあるね~i-179
自分でも今回のパンは簡単なのにかわいくてお気に入りです。
ウチのほうには500円コーナーとかはないなぁ。。。残念i-182
ぷぅ☆ | URL | 2008/05/26/Mon 13:23 [EDIT]
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