ホームベーカリーで簡単りんごケーキ

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ホームベーカリーの 『焼き』 機能を使ってりんごケーキを焼いてみたよ。

★材料

ホットケーキミックス   200g
卵               2個
グラニュー糖        10g
バター            50g(溶かしておく)
牛乳             大さじ2くらい
りんご            1個
シナモンシュガー     少し(りんごにまぶす分)


★焼きコース 焼き色 うすめ  45分


材料を混ぜてハネを取ったホームベーカリーで焼くだけです。

焼いてる最中からお部屋いっぱいにシナモンの香り~

甘さ控えめで、周りはサクサク中はしっとりです。

紅茶にとっても合いました。

ボリュームもあるのでちょっとした軽食にもなりそうです。

おやつにしたいときは砂糖をもう少し増やしてもいいかな~?

ホットケーキミックスを使うから超お手軽でした

りんごが余ってるからまた作っちゃおう~!



★おまけ★

先日、広島に旅行した家族が買ってきたお土産。

【旧海軍 カレーカツ】 だって。

広島から少し足をのばして呉の戦艦大和の 『大和ミュージアム』 に行ったらしい。

海軍ではずっと海の上にいて曜日の感覚がなくなるらしいから

決まった曜日にカレーにして曜日を思い出すようにしてたんだって。

今でも海上自衛隊では金曜日のメニューはカレーらしいよ。

懐かしい駄菓子のような甘辛のお味がミョ~に後をひいて美味しかったです

カレーカツ

カレーカツ2


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この記事へのコメント
いいねe-2このりんごケーキe-434
真似っこして、作ってみよう~^^
りんごのお菓子って大好きe-418
紅茶に合うんだったら、なお嬉しいe-2

我が家は海上自衛隊だ・・
金曜のカレー^^;
旧海軍カレーカツ、美味しいそう~
こういうお菓子って、何だか美味しいんだよねe-68
ニコ | URL | 2008/02/06/Wed 22:40 [EDIT]
★お返事★
>ニコさん

コメントありがとう! 嬉しいよ~i-179

りんごケーキ、超簡単だから作ってみて~!
オーブンを使うよりも均等に焼ける気がします。
(ウチのオーブンが古いからかも?i-229
カロリー控えめにするためにバターの量を減らしたけど、
気にならないなら牛乳を入れないでバターを80g~100gくらいにしたら、もっとしっとりして美味しいかもよ。

金曜はいつもカレーなんだね!
生活にリズムがつきそうでいいね~i-179
ぷぅ☆ | URL | 2008/02/07/Thu 16:17 [EDIT]
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