1/3 ★キムチ鍋でおじや他残りもの アメ横で初詣



1/3は車で息子宅に送って行ってアメ横へ。
お腹が重くて夕飯を外食する気になれず・・・
自宅に戻って冷蔵庫にあったもので済ませました。

キムチ鍋のつゆでおじや、煮物はタッパーのまま(笑)、
かまぼこ、伊達巻、数の子、黒豆、漬物。
夫には卵入りのうどん煮てあげました~。

私はキムチおじやだけでは足りずに、トーストを追加しました。
胃が大きくなってるな~と感じる(汗)

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アメ横の入り口に日の丸の旗~!
初めて気付きました。

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アメ横内の摩利支天にお参り。
その帰りに隣の二木の菓子でお菓子を大量に買いました(笑)

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朝昼は ↓ こんな感じでした~。

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まずはヨーグルト食べて~。
ヨーグルト食べるとお通じがいいような気がします。

トースト用の食パンは前の晩にホームベーカリーで焼きました。
久しぶりのパンで美味しかった~。

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息子には年末にお取り寄せした551の豚まんと焼売。
冷凍しておいたのを蒸し器で10分蒸したらフワフワでした。
ちょっともらって食べたらやっぱり美味しい~!
世の中には美味しいものがたくさんあるなぁ。
それを美味しいと感じられるって幸せなことだよね~。

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1/2 ★朝はお餅 夜はローストビーフと豚キムチ鍋



1/2の夕飯、第一弾は
ローストビーフ、小肌粟漬け、松前漬け、オードブル、
黒豆、昆布巻き、柚子大根、赤カブ漬け。
残っているものをちょこちょこ片付け~。
今年はなますを作らないで柚子大根と赤カブ漬けを作ったら、
けっこう美味しかったから良かったかな。

第二弾は豚キムチ鍋。
キムチ500グラム、豚肉500グラムをごま油で炒めて、
うどん、春雨、舞茸、ねぎ、豆腐を入れて、
すごいボリュームになりました。

おせち料理は冷めてるものが多いから、
温かい鍋物が美味しいね~。

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1/2は息子が出掛けたくないと言ったので、
夫と私だけがドラクエウォークがてら駅前の初売りに。
今年は元日休みにしたみたいね~。

特に買いたいものも無く、2人でマックでソフトクリーム。
安くて美味しくて気に入っちゃったかも。
楽天ポイントで実質タダだし(笑)

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帰宅してからお正月用に買っておいたマルセイバターサンド。
やっぱりこれは美味しいなぁと再認識しました。
夫と私は一度に1個と決めてるけど、
息子は一度に2~3個食べる~(汗)
10個入りがあっという間に無くなったよ・・・

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そういえば、2日の朝(昼だけど)
誰からともなく、ヨーグルト食べようよ、と。
お正月でいつもの食事パターンが乱れて嫌だったみたいね。
ふるさと納税でいただいた美味しい岩泉ヨーグルト、
息子にも食べさせられて良かった良かった。

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でもやっぱり朝(昼だけど)もおせちっぽいものを食べてもらって。
かまぼこにイクラを乗せて食べるのがお気に入り。

チーズと海苔を巻いたお餅を食べました。
31日に作ったお餅、2日でもまだ軟らかかったです。
少し焼いただけでノビノビ~になりました。
たまに食べるとお餅って美味しいなぁ。

この日あたり、私の体重がすごい事になってました(汗)

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