12/31 ★大晦日はすき焼きと鴨だし蕎麦 HBでお餅つき



大晦日は息子が帰ってきて3人での年越しでした。

・お刺身(中とろ・サーモン・ホタテ・甘エビ)
・煮物
・柚子大根
・エビみそ汁

・すき焼き(生たまご)

・鴨だし蕎麦
・赤カブ漬け

まずはゆっくりお刺身を食べて、
第2弾はすき焼き。
鹿児島生まれ育ちの黒毛和牛の2歳のオス牛ちゃん。
厚切りでちょっと硬かったかなぁ。

191231f.jpg

少し時間をおいて、年越し蕎麦は鴨だし蕎麦でした。
合鴨だけどね~。

191231g.jpg

おやつは最近のお気に入り、
シャトレーゼの焼き栗モンブランロール。

191231h.jpg

初めてホームベーカリーでお餅を作ってみました。
もち米ともちとり粉を用意して、
洗ったお米をHBに入れて1時間15分。
軟らかいお餅が出来上がりました~。

買いに行ったスーパーにはもち米はこの一種類でした。
普通のお米に比べて、もち米って種類が少ないのね~。

191231b.jpg

適当な大きさに丸めて出来上がり~。
甘さ控えめの小豆も自分で煮てあんこ餅を食べました。
こんなに簡単ならまた作りたいわ。
もち米まだ余ってるし、近いうちにやろう。

191231c.jpg

朝昼食はサンドイッチでした。
夫と2人でこの量は多過ぎました(汗)

191231a.jpg

↓ 1日1回ポチっと押してくれたら嬉しいです~

にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ
にほんブログ村

12/30 ★点心盛り合わせとこみつりんご

191230b.jpg

12/30(月)の夕飯

・サラダ(キャベツ・パプリカ・トマト・ハム)
・点心盛り合わせ(春巻・シュウマイなど)
・ねぎラー油冷やっこ
・キムチ
・柚子大根
・ツナおにぎり(夫だけ)

今さらだけど年末の食事記録です。
この日はスーパーに年末年始の買い出しに行った日かな。
あまり食欲がなくて買ってきた点心とか。
夫もおにぎり一個だけ。

191230c.jpg

スーパーで見つけて「こみつ」というりんごを買いました。
私の母から送られてきたりんごが美味しくてまた食べたかったの。
小さいけど密がたっぷりで美味しいけど高い~。
ちょっと時期が過ぎてモサつきはじめていて残念。
チョコのシュークリーム美味しかったです。

191230d.jpg

朝昼食は久しぶりにピザ(カステラも追加)
たまにはいいなぁと思いました。

191230a.jpg

↓ 1日1回ポチっと押してくれたら嬉しいです~

にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ
にほんブログ村

2020 おめでとうございます ~ 福袋

2020/01/06  CATEGORY/おやつ


あけましておめでとうございます。
もう6日、ご挨拶が遅いですね~。

今年のお正月はお天気に恵まれて過ごしやすかったです。
毎日どこかしらへ出かけていました(短時間だけど)

出かけた先々で福袋を見るんだけど、買いたいものが無い~。
私だけじゃなく夫も息子もみんなそんな感じ~。
別にお得じゃなくても欲しいものを買おうよ、モードでした。

2020fuku2.jpg

福袋らしき購入品は2点だけ。
文明堂の開運箱とモロゾフの福袋、どちらも1080円かな?
普段でも食べたいカステラとチョコレートだけでした。
(そういえば年末に無印良品の福袋当選でした)

2020fuku3.jpg

新年の抱負などはなにもありませんが、
今年も今までどおりに、無理しないゆる~い毎日を過ごし、
小さな幸せに喜びを感じながら、ストレスなく穏やかに暮らしたいです。

今年もよろしくお願いしますm(__)mペコリ

↓ 1日1回ポチっと押してくれたら嬉しいです~

にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ
にほんブログ村