2/27 ★鶏手羽元スープカレー鍋



2/27(水)の夕飯

★スープカレー鍋
 (鶏手羽元・大根・キャベツ・じゃがいも・玉ねぎ・スナップエンドウ・春雨)
★ぶっかけ蕎麦(揚げ玉・ねぎ)
★白菜浅漬け

鍋キューブを使ってスープカレー鍋にしました。
失敗だったのが、冷凍の鶏肉を解凍したら、
もも肉じゃなくて手羽元でした~。
カチンカチンでラップとジップロックに入ってたからわからなかったよ。
ちゃんとメモとかしておかないとダメだね~。

手羽元はいつもは圧力鍋で煮るのでホロホロだけど、
今回はかぶりついて食べにくかったです。

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大根とじゃがいもと春雨が美味しかったです。
鍋キューブがあと1回分には足りないくらい残っているので、
じゃがいものカレー煮なんて作ったら美味しそうだなぁ。

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昨日はなんだか疲れが出て、股関節も痛かったので
歩くのはパスして家でゲーム三昧でした。
3年ぶり(?)くらいにヘイディにアクセスしてみたら、
いろいろ新しくなっててつい時間を忘れてやっちゃう。
時間の無駄だな~と思うけどやめられない(汗)

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2/26 ★天ぷら蕎麦 ちょっとがんばって7000歩



2/26(火)の夕飯

★天ぷら蕎麦(かき揚げ・いも天)
★煮物(高野豆腐・大根・しいたけ)
★冷やっこ(生七味・えごま油)
★白菜の梅肉とがごめ昆布和え

夫のお昼ご飯が大盛りの唐揚げ弁当だったらしく、
お肉を食べたらご飯は半分も食べられなかったんだって。
だから夜は軽くしてあげようと思ったのに・・・
軽いつもりで天ぷら蕎麦にしたのに食べ過ぎました。

天ぷらはスーパーで買ってきたもの。
夫はかき揚げ、私は大好きないも天です。

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昨日はお天気が良くて気持ち良かったので、
普段は歩いて行ったことのない大きな団地方面に歩きました。
途中の遊歩道には可愛いピンクのお花。
八重の椿かな? 
お花に興味が無いので名前を全然知りません(汗)

7000歩超え~、頑張った~。
アキレス腱が痛くなっちゃった。

消費カロリーは211kcalか・・・
お散歩の後で食べたあんまん、1個245kcalだったよ。
でもいいの、歩くことが大事なんだから~。

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2/25 うな茶と大根とサバ缶のサラダ ミニストップのベリーヨーグルトソフト 5200歩

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2/25(月)の夕飯

★うな茶
★大根とサバ缶のサラダ
★しょうが冷やっこ
★おしんこ
★ゆでたまご

一人前残っていたうな重をうな茶にして食べました。
私はうな重よりこっちのほうがサッパリして好きかな。
うなぎはお酒を振りかけて温め直すとふわふわで美味しいです。

太めの千切りにした大根に塩を振って少ししんなりさせて、
サバの水煮缶と一緒にマヨネーズで和えただけ。
とても美味しくて夫にも好評でした。

昨日は、なんだか体が重くて動きたくない~。
お散歩やめたいな~と思ったけど、
ミニストップのデザート食べに行く目的で頑張りました(笑)



ベリーヨーグルトソフト、とっても美味しかった~。
いちごヨーグルトソフトクリームがさっぱりしていて、
甘酸っぱいベリーがゴロゴロ乗っていました。

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ミニストップの往復だけだと4000歩くらいにしかならなかったので、
家の近くの公園の周りをぐるぐる歩いて調節。
とりあえず5000歩超えるように頑張りました。

公園にアンパンマンとバイキンマンがいました~(笑)
いつから? 全然知りませんでした。

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2/24 ★今年2回目のうな重



2/24(日)の夕飯

★うな重
★おしんこ
★お吸い物

昨日は夫がゴルフだったので、お土産のうな重でした。
2週間前に雪でお流れになって残念だったから、
楽しんできたかな~?

と思っていたら・・・
帰りの高速道路が事故渋滞で大変だったんだって。
予約していたうなぎ屋さんに到着するのもずいぶん遅れて、
遅くなったので食事はしないでお持ち帰りにしたそうです。

だから今回は夫の分も ↓ 3人前でした(笑)
息子に 「うなぎあるよ~」 と連絡したけど、
お友達と焼肉だそうで帰ってきませんでした。

うな重のお土産、もういいかも・・・
私はなにか違うお土産がいいです。
でも夫は年寄りだから、うなぎが何よりのご馳走だと思っています(笑)

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昨日は歩きませんでした。
ちょっと風邪気味なのかだるかったので、
葛根湯を飲んで一日家でゆっくりしていました。
家の中だとスマホ持ち歩かないので、歩数は40歩とかでした~(笑)

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2/23 ★チキン塩こうじソテーとニョッキ 5400歩

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2/23(土)の夕飯

★ゴルゴンゾーラニョッキ
★チキン塩こうじソテー・しいたけ・スナップエンドウ
★サラダ(サニーレタス・きゅうり・ブロッコリー・ゆでたまご)

前日に女子会で食べたゴルゴンゾーラニョッキが美味しかったので、
帰りにカルディでニョッキを買って、家でも作りました。
ソースはレトルトのパスタソースで手抜き。
黒コショウをたっぷり振って、濃厚で美味しかったです。

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歩数は5400歩くらい。
2年半くらい放置していた自転車の空気を入れてもらいに、
行きは押して歩いて、帰りは乗って帰ったからこんなものかな。
自転車の乗り方、忘れてなかったわ~(笑)

風が強かったので一度家に帰ったら、
面倒になって買い物は車で行ってしまいました。
夫がいて車が使える日はあまり歩く気が起きません。

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2/22 ★和イタリアンのお店で女子会 やっと5000歩



昨日は辞めた韓国語教室のお友達との飲み会でした。
飲み会と言っても皆さんアルコールは1杯くらいで、
あとは食べてお喋りして楽しむ集まりです。

お店は和イタリアンバールなんだって。
ちょっとオシャレな何でもある居酒屋さんって感じ。
半個室でゆっくりお喋りできました。

サラダ2種。

串焼きいろいろ。
トマトのベーコン巻きが美味しかったです。

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おつまみ系は軟骨揚げとアンチョビポテト。

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ニョッキがとても美味しかったです。
ボロネーゼとゴルゴンゾーラ。

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生春巻き、ピザ、締めはアイスクリーム。

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電車で出掛けたけど歩いたのは案外少なかったので、
帰りに最寄り駅のスーパーに寄って歩き回って、
やっと5000歩達成しました。
やっぱり今の私にちょうどいい目標は5000歩かなぁ。

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2/21 ★サンジェルマンとポンパドウルのパン 7200歩

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2/21(木)の夕飯

★あんバター塩ロール2種・明太子塩ロール・チーズパン
  コーンたっぷりパン
★モルタデラハム
★粒マスタード入りポテトサラダ
★サラダ(サニーレタス・ベビーリーフ・ブロッコリー・ゆでたまご)

昨日は電車でのお出掛けついでに、パン屋さんで買いました。
夫にも付き合わせてパンの夕飯にしました。

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大好きなサンジェルマンの塩ロールあんバター、残り1個だった~。
ポンパドウルにも同じようなあんバターパンがありました。
わくわくしながら食べ比べしました。

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上がサンジェルマン、下がポンパドウル。
どっちも美味しいけど、パンの感じもあんこもサンジェルマンが好き。
でもポンパドウルなら近場にあるから、
これからは頻繁に買えるから嬉しいなぁ。



昨日は脳神経外科の外来診察の後で、
税務署に寄って還付申告?をしてきました。
電車でお出掛けだったからもっと歩いたかと思ったけど、
7200歩か、思ったよりいかなかったなぁ。
1万歩ってけっこう大変そうですね。

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2/20 ★野菜たっぷり夕飯 豚バラ白菜とか 5000歩

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2/20(水)の夕飯

★豚バラと白菜ともやしの重ね蒸し(ポン酢で)
★トマトサラダ
★ブロッコリー
★しょうが冷やっこ
★ご飯(夫だけ)

私は夕方におやつをたくさん食べたのでご飯は抜き。
不知火(しらぬい)というみかんがとっても美味しくて2個も食べた。
果物も果糖があって糖質が多いんだよね(汗)
私は果物食べ過ぎかも~。

自分がご飯抜きだから、ご飯のおかずっぽいものが無いかも。
でも野菜たっぷりで健康に良さそうだからまぁいいか。

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夕方に買い物散歩に行って、この日はやっと5000歩。
スマホで歩数をチェックしながら頑張りました。
早めに重い野菜や果物買っちゃうと歩けないね~。
まずは少し歩いてから、帰りに買い物するようにしよう。

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2/19 ★冷たい鴨だし蕎麦 お雛様の並べ方



2/19(火)の夕飯

★鴨だし蕎麦(ねぎ・七味)
★たらこ煮
★鶏手羽元と大根の梅煮
★しょうが冷やっこ
 (最後にそば湯)

寒さが和らいだような気がして冷たいお蕎麦。
鴨だしのつゆは温かいけど。
美味しくて予定以上にたくさん食べてしまった~。
蕎麦も炭水化物だっけ?
気を付けま~す。

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2月の初めに小さいお雛様を飾ったんだけど、
今年は無意識に ↑ こう飾っていました。
タペストリーとお人形では並び方が違ってる。

以前は両方を揃えようとしていたみたい。
その時の記事は こちら

関西ではお内裏様が右、関東では左のようですね。
私は自然にお内裏様を左にしていました。
後ろのタペストリーと揃ってないけど、まぁいいか。

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やっぱりSK-2が一番いいかも~ 薄毛のこと



昨年末に薬疹で全身にブツブツができたとき、
まったく化粧品を使えませんでした。
顔のブツブツが無くなって、化粧品を使い始めるときに、
5~6年前まで使っていて一番信頼しているものに戻しました。

SK-2は30代半ばから50代前半まで15年ほど継続していました。
それが韓国旅行にハマってから韓国化粧品を買うようになり、
過去のブログ記事を調べたら、
2011~2013はSK-2と韓国化粧品でフラフラした時期だったみたい。
その後3年ほど韓国化粧品を使っていて、
その後は手軽なオールインワンジェルなどで済ませていました。

でもやっぱりこれじゃいけない、と思ったので
今年に入ってからはSK-2を使っています。
やっぱりいいかも~。

他人からは違いがわからないかもしれないけど、
自分ではお手入れしてるっていう気持ちが違います。

トリートメントエッセンスは冷蔵庫で冷やして使っています。
常温だと少しクセのある匂いが気になるかも(慣れたけど)
冷蔵庫にSK-2専用置場を用意しました(笑)

アンチエイジングの乳液?クリーム?もいい感じ。
サッパリした使い心地なのに肌の表面がピンとするみたい。
香りも優しいホワイトティーみたいないい香り~。

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オールインワンジェルもいろいろ使ったけど、
その中で一番気に入って使っていたのがアベンヌ。
去年の秋に新しいミルキージェルエンリッチが発売されたので
すぐに購入して使ってみたらとっても良かった。
でもその後にブツブツになっちゃって中断していたけど、
久しぶりに使ったらやっぱりいいかも~。
夜たっぷりつけて寝ると、朝の顔の手触りが違う気がする~。
これも香りがあるけど、私は好きな香りで癒されます。

他にも気になっているロート製薬のアンチエイジング化粧品、
使ってみたいけどすごーくお高い。

世の中にはきっと良い化粧品がたくさんあって、
私に合う運命の化粧品にめぐり合いたいけど、
全部を試すのはとても無理だから、
とりあえず今後はSK-2メインで、簡単お手入れのときはアベンヌで。
今さらですが、少しでも老化を緩やかにしようと思っています。

今は太っているから顔もパンパンでシワが目立たないのかも?
痩せたいけどシワが怖くて痩せられない~(笑)

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最近見た健康番組で薄毛のことをやってて、
薄毛に効果のあるのはミノキシジルなんだって。
忘れないようにメモしたけど、ブログに書いておくのが一番いいかも。

先日、お寿司を食べたママ友会は5人参加だったけど、
そのうちの3人が、あれ?この人こんなだったっけ?
と感じるほどの薄毛でした(汗)
本人には指摘できないし、なるべく見ないようにしてあげました。

私も若い頃より髪の毛のボリュームがなくなったので
美容師さんに聞いてみたら、
本数は少なくないけど、1本が細くなってるんでしょう、
今はまだ大丈夫だと思いますよ、と言われました。

今後、薄毛で悩むことがあったら、ミノキシジル
忘れないようにしなくては~。

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2/18 ★鶏手羽元と大根の梅煮・たらこ煮 5500歩



2/18(月)の夕飯

★鶏手羽元と大根の梅煮
★たらこ煮
★大根とスプラウトとツナのサラダ
★しょうが冷やっこ
★ご飯

夫の大好物の梅煮作りました~。
これさえあれば喜んでいるので楽です(笑)

また生たらこを見つけたので買ったんだけど、
目を離してる間に煮汁が無くなってちょっと焦げた~(汗)
前回のほうが上手にできたなぁ。

午後からお散歩買い物に。
ちょくちょくスマホで歩数をチェックしながら
5000歩を超えるように自分では頑張ったつもり。
帰宅時には5500歩超えていました。

夫と息子はスマートウォッチを持っていて、
歩数や心拍数や血圧まで記録されて便利だよ~、
ママも買えばいいのに、と言うけど
家の中で腕時計したくないし、今のところ外出時のスマホでいいわ。

そういえばスマートウォッチを着けるようになって
夫がラインの返信が異常に早くなりました(笑)
着信があるとスマートウォッチが振動するんだって。

そのうちに息子が新しいアップルウォッチを買うらしいので、
息子のお下がりをもらおうと思っています。

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2019ふるさと納税 ★しいたけセット



高知県からしいたけをいただきました。
これは少量のセットで、寄付額が驚きの3000円!
少額の寄付で少量でとてもお手軽です。

大中小といろんな大きさで、お鍋に入れたりバター焼きにしたり、
夫婦2人で食べて消費できる量です。
肉厚でプリプリで美味しかったです。

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1年ぶりのエコー検査 生涯で最大のデブ



全然関係ない画像だけど・・・
ふるさと納税した青森県の自治体からのいただき物。
わさおのぬいぐるみとポストカード、かわいい~。

土曜日は1年ぶりのエコー検査を受けました。
去年までは半年ごとだったのに、先生が忘れたか?
血液検査と尿検査もやったけど、その結果は次回の診察時に。

腹部と、首の血管と、甲状腺を調べました。
甲状腺の腫瘍は36ミリでちょっと成長したかな?(汗)
でも何もしなくて経過観察でいいそうです。
首の血管もキレイで脳梗塞も大丈夫でしょう、と。

腹部は、正確には覚えてないけど、
すい臓?胆のう?腎臓?などは異常はないようです。
でもでも・・・肝臓が・・・脂肪肝ぎみだって~!

先生に 「太ったよね?」 と言われてしまいました(泣)
はい・・・生涯最大の体重を更新中です・・・
でも言い訳だけど、ピロリ菌の除菌後の薬疹のせいで、
ほぼ2ヶ月間外出できなかった時期に太ったの。
いや、その後も更新中かも。

ピロリ菌は除菌できたのか?胃の調子は良好で、
ブツブツのせいで家に引きこもりで楽しみは食べることだけ。
自分でも信じられないくらい人間ってあっという間に太るのね~。

脂肪肝は2~3キロ太ったり、運動不足が続くだけでなるそうです。
でも少し注意すると改善するそうです。

主治医には 「とりあえず糖質に気を付けて減らして」 
と言われました。
最近の血液検査で血糖値と中性脂肪もジワジワ上がってるから。

私が好きなもの、パンもチョコもアイスもお煎餅も全部糖質だし・・・
頭ではわかっているけど意志が弱くて食べちゃうんだよ~。

もうすぐ温かくなったらコートで隠せなくなっちゃうし、
春に向けて少し体重を減らすように頑張るつもり。
おやつと主食を減らして、1日5000歩くらい歩こう。

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2/17 ★巻き巻き豚焼肉・ブリ刺身 6200歩

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2/17(日)の夕飯

★豚焼肉
★サニーレタス
★キムチ
★ブリ刺身
★しいたけバター焼き
★ご飯

夫のリクエストで巻き巻き焼肉。
大きな口でもりもりムシャムシャ、食べた~って感じ。
豚肉400グラムを2人で食べたから、
私もけっこう食べたのかもしれません。

ご飯はほんの少しだけ巻きました。

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昨日、日曜日はお天気が良かったので、夫と散歩しました。
最近引きこもりの私は体力も脚力も無くて
50分ほど、5400歩くらいの散歩でした。

その後車で買い物に行き、スーパーの中をぐるぐる。
帰宅時は6200歩弱でした。
最初は無理しないでこれくらいで~。
コツコツ歩きたいけど、続くかなぁ。

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2/16 ★豚バラと野菜の重ね鍋



★豚バラと野菜の重ね鍋 
 (豚バラ・白菜・ほうれんそう・しいたけ)
★コールスローサラダ
 (キャベツ・きゅうり・ブロッコリースプラウト・カニカマ・ミックス豆)
★揚げかまぼこ
★冷やっこ(生七味とうがらし・えごま油)

いつもの豚肉と白菜の重ね蒸しにほうれんそうとしいたけをプラス。
これはこれでとっても美味しい~。

ふるさと納税でしいたけをいただいたのでたくさん入れました。
プリプリで美味しかったです。

ご飯とか主食は無しです。
主治医に糖質を控えろと言われたから(泣)
その件はまた別の健康の記事で~。

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2/15 ★ひとりご飯はチキンラーメン 美味しいいただき物



2/15(金)の夕飯

★チキンラーメン(ねぎ)
★ポンカン

夫が外食のために私ひとりご飯でした。
そりゃ~こうなるよね~。
チキンラーメンミニを2個とポンカンを食べました。

夫は仕事関係のお客さんと中華料理を食べたみたい。
大阪から来たお客さんだそうで、お土産をいただきました。
月化粧生サブレ、初めて食べたけどソフトクッキーって感じで美味しい。

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別な方からはプチ・フール・セックをいただきました。
このクッキー美味しくて大好き~。
バターの風味が濃厚でホロホロの口どけが最高です。

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珍しく夫もパクパク食べていました。
私がゆっくり楽しもうと思ったのに~。

いつもは私がお菓子の缶を取っておくと捨てろと言うのに、
「この缶可愛いね~、取っておいたら?」 だって~(笑)
何を入れるの?と聞いたら、「薬とか?」 だって・・・年寄りくさい。

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不幸ごとに対応できる地味ネイルだけどけっこう良いかも



腰が痛かったけどネイル付け替えしてきました。
ふわっとした洋服の下にコルセット着けて(笑)

先日、親戚の92歳のおばあちゃんが危篤だと聞きました。
幸い持ち直したらしいけど、
年が年だからいつまた危篤になるかわかりません。

もしかして不幸ごとに参列することになるんだろうか?
そう考えると派手なキラキラネイルはできないなぁ。
ということで超シンプル地味ネイルにしました。
これならそのままお葬式とかに行っても大丈夫ですよ~
とネイリストさんのお墨付き。

見本で見たときはもっと暗くて地味だと思ったけど、
実際は肌なじみが良くて透明感があって好きかも。
思いがけず良い色見つけた~って感じです。

ネイルサロンとスーパーに寄って歩数は3500歩ほどでした。
狭い家の中でわざわざ遠回りして歩数を稼ぎます(笑)

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2/14 ★麻婆豆腐・みそ汁は粉末みそが便利



2/14(木)の夕飯

★麻婆豆腐
★揚げかまぼこ
★サラダ(キャベツ・ブロッコリースプラウト・ミックス豆・カニカマ)
★みそ汁
★ご飯
★ピリ辛きゅうり

久しぶりの麻婆豆腐、夫が喜んでいました。
みそ汁は粉末みそを使ってみました。
フリーズドライみそパウダー 「コナミソ」
お椀に大さじ1杯入れてお湯を注ぐだけ。
手軽でまぁまぁ美味しかったです。
具を煮込まなくていいみそ汁はこれでいいかも~(笑)

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乃が美の食パンとダロワイヨのアップルシナモンパン



以前買いに行ったら売り切れだった乃が美の食パン、
予約しておいて受け取りに行ってきました。
2/2に予約の電話をしたら、土日で一番早い受け取りが2/9の15時。
積雪予報でドキドキだったけど、無事に2本ゲットできました。

こんな天気ならならぶ人も少なくて売れ残ってるかも?
と思ったけど、15時到着時には 「完売」 の立て札が。
やっぱりすごい人気なんだなぁ。

受け取った時にはホカホカ温かかったので
すぐに車の中でちぎって食べました。
軟らかいしほんのり甘い~。
確かに美味しいけど・・・期待が大きすぎたかなぁ。
夫も、美味しいけど・・・こんなものかな?だって。
優しすぎてパンとしての風味が弱い?

夜になって冷めてから食べたら味が濃くなったかも。
翌日の朝にたまごサンドにしたら
しっとり軟らかくて甘みもあって美味しかったです。

2斤を2本、計4斤を3人で2日で食べちゃいました、食べ過ぎ~。

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でも、またこんなに大変な予約をしてまで買うか?
う~ん、微妙~。
美味しいことは美味しいけど、私の好みの系統ではないのかな。

乃が美の食パンの前日に買った ↓ ダロワイヨのパン。
期間限定アップルシナモンのハード系のパンだけど、
夫も私もこちらのほうが好みでした。

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2/13 ★みそキムチ鍋



2/13(水)の夕飯

★みそキムチ鍋
 (豚肉・鶏だんご・キムチ・キャベツ・ねぎ・豆腐・揚げ・
  うどん・しいたけ・春菊)

昨日も腰が痛くて寝たり起きたり。
寝てても痛いし起きてても痛い~。
腰痛コルセットを着けてると下腹部を圧迫してトイレが近い。
トイレに行くのもどっこいしょって感じで情けない~(泣)

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2/12 ★柚子塩ラーメン スマホの歩数計

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2/12(火)の夕飯

★柚子塩ラーメン(キャベツ・たまご)
★しょうが冷やっこ
★納豆豆腐
★ピリ辛きゅうり
★煮豆

体調悪かったし腰も痛かったので手抜き。
インスタントラーメンの柚子塩味。
けっこう美味しかったけどパッケージの写真忘れちゃた。

先月末にスマホの機種変更をしたので
新しいアプリを入れたり、いろいろカスタマイズしています。

新しい歩数計はいちいちスタートさせなくても
一日の合計歩数が表示されるんだけど・・・
引きこもりの日は40歩とか・・・(笑)
家の中ではスマホを持ち歩かないからだけど
それでもきっと1000歩も歩いてないだろうな。
どんどん足腰が弱っていきそう~(汗)

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2/11 ★いちご煮炊き込みご飯とブリの刺身



2/11(月)の夕飯

★いちご煮炊き込みご飯
★ブリの刺身
★鶏塩こうじ揚げ
★白和え
★お吸い物
★つぼ漬け

月曜日は息子が夕飯を食べずに帰ると言うので、
いちご煮炊き込みご飯を作って持たせました。

やっぱりこのご飯は美味しい~。
夫も珍しくおかわりして食べていました。

月曜の夜は夕飯の後で寝込んでしまいました。
頭痛がして微熱まで出ちゃって・・・
土曜日から3日間息子が帰って来ていたから疲れたのかなぁ。
年寄り2人の小さな暮らしに慣れてしまって
食事の量が多かったり洗濯物が多かったり、
やることが多いと疲れてしまうのかも(汗)

火曜日は韓国語教室を欠席して家で安静にしていたけど、
なぜか腰が痛くなって動くのも座るのも辛い(泣)

息子の結婚、孫の誕生を楽しみにしているけど、
これ以上年取ったら孫の世話なんて絶対にできないよ。

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2/10 ★アジフライとサニーレタス巻き豚肉



2/10(日)の夕飯

★アジフライ
★千切りキャベツ
★豚焼肉
★サニーレタス
★キムチ
★もち麦ご飯

ふるさと納税でいただいたアジフライを大量に揚げました。
12枚揚げたのに3人でペロリとなくなった~。
サクサクで美味しかったです。

豚肉はフライパンで焼いただけ。
サニーレタスで韓国のみそとキムチと一緒に包んで食べました。
豚肉350グラムで足りなくて、
しゃぶしゃぶ用の薄切りを300グラム追加で焼きました。
薄切り肉の方が食べやすかったかな。
息子が一緒だとつられて夫も私もいっぱい食べちゃう~。

本当はこの日は夫がゴルフに行って、
お土産にうな重を持ってきてくれるはずでした。
でも前日の雪でゴルフ場がクローズになっちゃった。
息子はまたうな重を食べそびれ・・・タイミング悪い~。

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2/9 ★寄せ鍋とたらこ煮



2/9(土)の夕飯

★寄せ鍋 
 (真だら・たら白子・牡蠣・鶏だんご・豆腐・しいたけ・白菜・ねぎ・春菊)
 締めはうどん
★たらこ煮
★ぬか漬け(きゅうり・大根・にんじん)

昨日はとっても寒かったので鍋にしました。
息子が帰って来たので、ひとりでは食べないだろう海鮮の鍋。
たっぷりの昆布とお酒でダシをとったので、
美味しいと言ってスープまで飲んでいました。

牡蠣やたらから海鮮のダシが出て美味しかったです。
ポン酢と柚子胡椒で食べました。
締めは平べったいきしめんみたいなうどんでした。

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大きな生たらこを煮付けにしました。
すごく美味しくて夫と息子がたくさん食べたので
私は2口くらいしか食べられなかった(泣)
また見つけたら買ってこよう。

東京は積雪の予報だったけど、思ったほど積もらず、
息子も私たち夫婦も大事な用事を予定通り済ませました。

外は寒いけど家の中はあったかくて、
家族揃って温かい鍋ものを食べる、小さな幸せが嬉しいです。

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2/8 ★お寿司屋さんでちょっと遅い新年会

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金曜の夜は息子の中高のママ友との新年会でした。
この付き合いも長くて20年以上になったのね。
今回の参加者は私を含めて5人でした。

住宅地の中にポツンとある隠れ家のようなお寿司屋さん。
カウンター6席、テーブル席2つしかない小さなお店でした。
なかなか予約が取れないそうです。

つき出しは子持ち昆布、白子ポン酢、牡蠣の燻製?
どれも美味しくて先への期待がふくらみました。

お刺身の盛り合わせは
さわら、真鯛、たこ、青柳、だったかな?

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焼いた梅?入りの茶碗蒸し。

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銀だらの煮付けは脂がのっていて美味しい!

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握りの一皿目は白身中心であっさりと。
ほたて、海老、金目鯛、真鯛?、いか、かな?
昆布〆されていて風味があって美味しかったです。
ひとつひとつがとても丁寧に仕上げてある感じ。

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二皿目は赤身とか個性派って感じ。
マグロのづけ、中トロ、いくら、ウニ、穴子、玉子焼き。
穴子がホロホロでとても美味しかった~。
これにアオサのみそ汁が付きました。

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夜の部の一番お手頃なコースで税込み5400円(飲み物は別)
めちゃめちゃリーズナブルだと思いました。
誰かが、銀座で同じもの食べたら2万だね、って言ってた(笑)

良かったと思ったのが、他のお客も誰も喫煙しないこと。
禁煙のお店なのかな?
美味しいものを食べていてもたばこの匂いが気になるので、
食事は禁煙のお店が望ましいけど、なかなか無いのよね~。
このお店はぜひまた行きたいです。

私が2年前に倒れたのは、この会から帰宅したときでした。
それ以後は初めての夜の部参加だったので
皆さんが復帰をとても喜んでくれて嬉しかったです。

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2/7 ★鶏もも照り焼き お気に入りの調味料

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2/7(木)の夕飯

★鶏もも照り焼き
 (付け合わせ / 玉ねぎ・スナップエンドウ・パプリカ)
★中華丼
★わかめスープ
★しょうが冷やっこ
★キャベツと青じその浅漬け

前日の残りの中華丼を片付けました。
メインは鶏もも照り焼き。
お肉も美味しかったけど、付け合わせの野菜が美味しかった。

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照り焼きの味付けは市販のすき焼きのたれを使っています。
この今半のすき焼きのたれが一番好きだけど、
近所に売っているお店が少ないので買い置きしています。

すき焼きはもちろん、肉豆腐やキンピラや照り焼き、
なんでもこれとお酒をベースに使っています。
手抜きでそこそこ美味しく、がモットーです(笑)

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2/6 ★中華丼とコムタンスープ



2/6(水)の夕飯

★中華丼
 (アサリ・ベーコン・キャベツ・もやし・パプリカ赤・黄・玉ねぎ・小葱)
★コムタンスープ
★ポテマカサラダ(きゅうり・ラディッシュ)
★しょうが冷やっこ
★キャベツと青じその浅漬け

野菜をたくさん食べた~って感じ。
お腹いっぱいだけどカロリーはそれほど高くないと信じたい。

コムタンスープ、コショウとねぎをたっぷり入れて
とても美味しかったです。
翌朝、残ったスープを雑炊にしても美味しかった~。

サラダは1個だけ残っていた茹でじゃがいもとマカロニで
ポテマカサラダ(笑)
夫は特に何も言わずに食べていましたよ。

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2/5 ★豚肉と厚揚げの塩こうじ炒め



2/5(火)の夕飯

★豚肉と厚揚げの塩こうじ炒め
★鶏手羽元と大根の梅煮
★さといもサラダ
★キャベツと青じその浅漬け
★いくら
★もち麦ご飯(骨太家族入り)

煮物とサラダは前日多めに作っておきました。
残りものじゃないの、あえて2日分作っておいたんです(笑)

久しぶりに塩こうじ炒め作ったら美味しかった~。
お肉がとっても軟らかくなるね。

以前使っていた塩こうじはつぶつぶでドロドロの物でした。
いつの間にか冷蔵庫で期限切れになっていたので廃棄しました。

今回は初めて液体塩こうじを買ってみたら、
このほうが使いやすくて便利かも?
いろいろな下味に使えそうです。

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韓国ドラマ ★被告人 ★キルミーヒールミー ★秘密



最近はアメリカのドラマばかり見ていたけど、
久しぶりに韓国ドラマを観ました。

「被告人」 面白くて一気に観てしまいました。
妻子殺しの無実の罪をきせられた検事が
真犯人を見つけ出して裁くまでのストーリーでした。
子役の女の子の涙にもらい泣き~。
主演はチソンでした。

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去年の11月にネイリストさんのオススメで観たのが
「キルミーヒールミー」
多重人格の男性と精神科医の女性のラブコメのような
シリアスな設定もありのドラマで、面白かったです。
主演はチソンとファン・ジョンウム。
チソンの女装が酷いけど面白かった。

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キルミーヒールミーが面白かったので、
同じ主演のふたりの 「秘密」 も観ました。
韓国ドラマっぽいドロドロ系だったけど、けっこう面白く観られました。

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2/4 ★さといもサラダはかなり美味しい



2/4(月)の夕飯

★鶏手羽元と大根の梅煮
★さといもサラダ
★しょうが冷やっこ
★納豆
★もち麦ご飯

今回の鶏手羽元の梅煮はちょうどいい塩梅で美味しかったです。
「あんばい」って塩梅、梅の塩気がちょうどいいってことですね。
小さめの大根をまるごと1本使ったので量がたっぷり。
2、3日楽しめそうです。

とっても美味しかったのがさといもサラダです。
ポテトサラダをさといもで作ってみました。
皮ごと圧力鍋で蒸して皮をむいてサイコロに切って味付け。
ねっとりホックリして普通のじゃがいもで作ったのより美味しいかも。

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図書館で借りた本 ★静かに、ねぇ、静かに、



 ↑ 文字が反転してるけど、こういう表紙でしたよ。

中編が3編。
・本当の旅
・奥さん、犬は大丈夫だよね?
・でぶのハッピーバースデー

全部こわい~!
気楽そうな会話の裏に恐怖を感じました。
心理的にジワジワくる感じで消耗しました。

でも一気に読み終わったので、読み物としては面白かったです。
好きな作風かというと・・・違うかな。
でも初めて読んだ作家さんだから、他のも読まないとわからないかな。

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2/3 ★節分なので恵方巻



2/3(日)の夕飯

★恵方巻(ねぎとろ)
★鶏から揚げ
★生ハムサラダ(生ハム・レタス・きゅうり・ベビーリーフ・ミニトマト)
★しょうが冷やっこ
★みそ汁
★つぼ漬け

昨日は節分でした。
スーパーはかなりのスペースが恵方巻だらけ。
ブームに乗るようで抵抗があったけど、買っちゃった~(笑)

丸かぶりはしないでカットして、
無言じゃなくお喋りしながら食べました。

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年寄り二人だけど豆まきもやりました。
私が鬼のお面をかぶりました~。
年の数の豆を食べるって、けっこう大変です。

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2/2 ★焼きビーフン(塩)と餃子

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2/2(土)の夕飯

★焼きビーフン(キャベツ・ピーマン・パプリカ・ねぎ)
★餃子
★ごぼうから揚げ
★トマトサラダ
★しょうが冷やっこ

主食は塩味のビーフン。
塩味は初めて食べたけどサッパリして美味しいかも。
お肉を入れなかったからサッパリしてたのかなぁ。

餃子は冷凍の大阪王将の羽根付き餃子です。
冷凍では、これか味の素の餃子が美味しいよね。

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反対側の私の席からも撮ってみた(笑)

うちは夕飯時には夫はお酒を飲むので、汁物を欲しがりません。
だからスープとかみそ汁の出番が少ないかもね。
食事のとき、私はウーロン茶とかを飲んでいます。

ひとりずつの個別盛りにしないで大皿取り分けが多いかな。
だから食べた量がわからずに大食いになるのかも(汗)

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2年目の脳神経外科の外来診察



記事には関係ないけど、今食べているおやつ。
小川軒のレーズンウィッチです、美味しい。

もう一週間以上経ったけど、1/24に脳神経外科の診察でした。
2017年の1/20発症、1/21手術だったのでちょうど2年。

いつものMRIとMRA検査を受けて特に異常は無し。
小さな未破裂動脈瘤の大きさも変化なしだそう。

頭の中のことはもう大丈夫そうなのでいいんだけど、
皮膚の表面近くが気になってしょうがない。
開頭して頭蓋骨を外した部分はボルトでとめてあるらしい。
そのボルトの頭(?)と思われる硬い出っぱり部分が痛い。
頭皮のすぐ下に硬くポッコリ出ています。

主治医に言うと・・・
人間の体は自然に異物を外に出そうとするから、
異物の金属を外に出そうとして皮膚が薄くなってくる、
そこからの感染症が怖いんだよね~、だって~(泣)
それってボルトが頭皮を突き破って出てくるってこと~?
確かに手術した右側のほうが触るとデコボコがわかりやすい。
あまり強く触らないでと注意されました。

美容院でシャンプーしてもらう時に
少しくらい痛めでも我慢してやってもらってたけど、やばい~!
それに寝るときのクセでその部分が下になって枕にあたる。

何かが良くなっても、また新しい心配事が発生するわ~。
これからは金属が頭を突き破る恐怖に怯えそう・・・

この日の一週間前にも血圧のことで診察を受けて、
そのときの記事は こちら

今回は、一番弱い血圧の薬を1ヶ月分処方されました。
でもその薬を飲んで一週間あまり、血圧低めです。
朝は100なかったりして、だるいのはそのせいかなぁ。
まぁ高いよりは安心なような気がするけど。
また2月末に脳神経外科を受診することになっています。
病院通いばっかり・・・しょぼ~ん。

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2/1 ★そばめしと豚肉と白菜の重ね蒸し



2/1(金)の夕飯

★そばめし(魚肉ソーセージ・もやし・グリーンピース)
★豚肉と白菜の重ね蒸し
★わかめとじゃがいものみそ汁
★サラダ(フリルレタス・ベビーリーフ・ミニトマト・ゆでたまご)
★つぼ漬け

残りものいろいろ。
賞味期限が1日過ぎた焼きそば麺がひと玉。
前日の残りのご飯とみそ汁。
焼きそばとご飯を一緒に炒めてそばめしにしました。
麺は短く切っておきます。
粉末ソース1袋と足りない味はしょうゆをプラス。
ソースだけよりあっさりして好きです。

てきとうご飯だけど美味しくいただきました。

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1/31 ★しらすいくら丼と春菊とくるみのサラダ



1/31(木)の夕飯

★しらすいくら丼
★ハムステーキ
★春菊とくるみのサラダ(春菊・くるみ・ミニトマト・ゆでたまご)
★厚揚げ焼き
★つぼ漬け
★じゃがいもとわかめのみそ汁

冷凍庫の片付けでしらすいくら丼にしました。
美味しくて食べ過ぎる~。
こういうときはご飯に何も混ぜないで白いままがいいよね。

みそ汁、久しぶりにちゃんと作ったかも。
茅乃舎の減塩野菜だしを使ったらすご~く美味しかったです。

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ふるさと納税でいただいた新鮮な春菊はサラダで食べました。
葉っぱが軟らかくて、くるみの食感と胡麻ドレッシングが美味しかった~。

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昨夜から左耳の奥が痛い。
風邪とかの前兆なのかなぁ。

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図書館で借りた本 ★素敵なあの人の大人服

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サブタイトルは
年を重ねて似合うもの 60代からの大人の装い

すっごく期待して借りたんだけど・・・
中身のコーディネイトを見ると私が望んでいるものとは違うかなぁ。

結城アンナさんだからグレーヘアが似合うんだよー。



2冊目は春夏編。
こちらのほうが受け入れやすかったです。
無印やユニクロのコーディネート例があって少し参考になるかも。

あー、洋服選び本当に難しい~!
これから年金生活になると思うとあまりお金遣いたくないし。
おしゃれ心がどんどんしぼんで行きます、しょぼーん・・・

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