1/30 ★北海道ミルクシーフードヌードル



1/30(水)の夕飯

★大根カレー
★北海道ミルクシーフードヌードル
★しょうが冷やっこ
★ピリ辛きゅうり

思いっきり手抜きでした~。
前日の残りのカレーとカップラーメン。

ご飯なんて半端にあった冷凍ご飯、白とピンクの2色(笑)
私が大好きなミルクシーフードヌードル、やっと食べた。

昨日はスマホの機種変更で時間がかかって
帰りが遅くなったうえに、時間を忘れてカスタマイズして、
こんなことになってしまいました。
カレーが残ってて良かったよ。

新しいスマホのカメラで撮ったけど、どうだろう?

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2019ふるさと納税返礼品 ★アジフライ



長崎県からアジフライをいただきました。
半身14枚入りが2パック、計28枚。
冷凍の状態で届くので、家で揚げるだけです。

久しぶりに家で揚げ物しました~。
ふわふわサクサク、上手に揚りました。
骨がまったくなくて食べやすくて美味しかったです。

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一度に6枚揚げたけど、まだまだたくさん残っています。
賞味期限が2020年1月20日だって~、長いですね。
息子が帰ってきたらいっぱい揚げて食べさせようっと。

オススメの食べ方は大根おろしとポン酢だって。
美味しそう! 

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2019ふるさと納税返礼品 ★野菜セット



2019年の初ふるさと納税です。
1/19に寄付して1/28に届きました、早い~。

長崎県から野菜セットをいただきました。
箱を持ったらずっしりと重かったです。

・小ねぎ
・大根
・キャベツ
・ほうれんそう
・春菊
・フリルレタス
・ベビーリーフ
・じゃがいも
・トマト
・さといも
・スナップエンドウ
・みかん

新鮮でキレイな野菜が12品入っていました。
ほうれんそうと春菊はそれぞれが普通の2袋くらいの量でした。

冷蔵庫に野菜がたくさんあると、なぜか嬉しくなります。
ムダにしないように使い切らなくちゃ。

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1/29 ★大根カレー



1/29(火)の夕飯

★大根カレーライス
 (牛肉・大根・レンコン・にんじん・じゃがいも)
★アジフライ
★サラダ(フリルレタス・ベビーリーフ・ミニトマト・ゆでたまご)
★大根とがごめ昆布の浅漬け

アジフライは前日多めに揚げた残りです。
夫がアジフライカレーにして食べていました(笑)

すごく久しぶりにカレーを作りました。
調べてみたらほぼ1年ぶりでした。
前回のカレーは こちら
この時も大根カレーを作っていました。
年なんだねぇ・・・ヨボヨボ・・・

今回は根菜ばかりをサイコロに切って圧力鍋で10分。
和牛の切り落としはボロボロに溶けてしまいました。

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圧力を抜いた後はカレールーを入れて10分くらい。
使いやすいフレークタイプのカレーを使ってみたけど、
これ辛いけど味に深みがあまりありません。
中辛にすれば良かったかな。

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1/28 ★アジフライ



1/28(月)の夕飯

★アジフライ・千切りキャベツ・ゆでたまご・ミニトマト
★しょうが冷やっこ
★大根とがごめ昆布の浅漬け
★ピリ辛きゅうり
★みそ汁
★もち麦ご飯(骨太家族入り)

ふるさと納税でいただいたアジフライを自分で揚げました。
揚げたてはふわっとサクサクで美味しい!
半身になってるから、骨もシッポもなくて食べやすくていいわ~。

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1/27 ★鶏だし鍋 夫の家事協力の範囲



1/27(日)の夕飯

★鶏だし鍋
 (鶏もも肉・鶏だんご・キャベツ・ねぎ・もち巾着・ラーメン・豆腐・しめじ・春菊)
★ピリ辛きゅうり

鍋キューブ、鶏だしうま塩を使ってかんたん鍋でした。
美味しくてもりもり食べたんだけど、
食べ終わったら急に体調が悪くなって即ベッドへ。
2時間くらい寝ちゃった。

起きてみたら、食べた食器類はそのままシンクにあったので、
悲しくなりながら食洗機に入れました。
こういう時、夫がちょっとくらいやってくれたらなぁ、と思います。

夫は頼めばいろいろやってくれるけど
キッチン、料理関係はまったくやりません。
電気ポットでお湯を沸かして、コーヒー、カップラーメンしかできない。
あ、あとはコンビニのお弁当をレンジで温めるくらい。

夫がやってくれるのは
・ゴミ出し(まとめるのは私)
・お風呂掃除
・洗濯物たたみ
・ベッドメイキング

これくらいかなぁ?
来年になって仕事を辞めたらキッチン関係も教えよう。

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ミニ同窓会でイタリアンランチ



土曜日は久しぶりに一人で電車でお出掛けしました。
中学時代のミニ同窓会でした。
15人の参加予定がインフルエンザで2名欠席で13人でした。

会場は東京駅のシャングリラホテルのビル2階のイタリアンレストラン。
引きこもりの私にもわかりやすいお店で良かった~。

シャンパンで乾杯して、サラダ、前菜盛り合わせ。
サーモン、生ハム、レバーパテ、テリーヌ。

海老のクリームパスタは黒コショウがアクセントで濃厚な味。
麺がもっちりで美味しかったです。

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お肉かお魚を選べるメイン、私はお魚を。
バターソースが私にはちょっと重かったかな。

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デザート盛り合わせとコーヒー。
生キャラメルがとても美味しかったです。

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田舎の中学の同窓生で東京方面在住の人が集まりました。
男子6名、女子7名、なんか男子女子って呼んじゃうね(笑)
男子は世話役の一人しかわからなかった(汗)
女子は3人わかった。
みんな変わったような変わってないような・・・
仕方ないよね、40年以上経ってるんだから。

中・高で一緒だった小柄で優しくて可愛らしかったお友達は、
40年経ってもやっぱり優しくて可愛らしいままでした。
あんなに印象が変わらないってすごいなぁ。
お孫さんがいるおばあちゃんになっていました。

女性でもお仕事を続けている人は頑張っていてカッコいい。
専業主婦で家に引きこもりの自分がちょっと情けないけど、
これが今の私なんだからカッコつけてもしょうがない。
年を取って見栄や気取りがなくなって気楽になってきました。

小・中で一緒だった人もいたけど、顔も名前もまったくわからず(汗)
私、記憶喪失かもしれません・・・
帰り際に、僕の事覚えてる?って聞かれたけど
ごめんなさい、全く記憶にありません。
相手は私のことをよく覚えてるらしい。
もしかして昔イジメたかなぁ・・・
今は年を取ってずいぶん穏やかになったけど(自分で言う・笑)
昔は性格悪くて意地悪だったから過去が怖いです。

仲の良かった人とはまぁまぁ話せるけど
昔あまり接点のなかった人とはあまり会話も盛り上がらず。
仕方ないよね、40年以上ぽっかり空いてるんだから。
ライングループを作ったので、これから交流があるかな?

最後に集合写真を撮ったんだけど、
その私の姿が衝撃の丸さ!!!
太ったのは自覚してたけど、病後だからね~栄養摂らなくちゃ、
と自分を甘やかしまくって現実から目をそむけていた結果です(泣)

でも友達が、年を取ったら少し太ってるくらいがいいよ~
と言っていたので、その言葉に甘えるかもです(笑)

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1/26 ★中華弁当



1/26(土)の夕飯

★中華弁当
★ローストビーフ・ベビーリーフ
★玉子スープ
★冷やっこ(生七味とうがらし・えごま油)
★納豆

昨日は私はミニ同窓会でコース料理を食べてきたので、
夫にはお弁当を買って帰りました、ごめんね~。
私は納豆とローストビーフを少しつまみました。

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1/25 ★オムライスとローストビーフ



1/25(金)の夕飯

★オムライス
★ローストビーフ・ベビーリーフ
★スナップエンドウとシーチキンのサラダ

冷凍ご飯を使ってオムライス。
玉子は包まずにくちゅくちゅのを乗せるだけ。
相変わらず見た目が悪いね。

スナップエンドウのサラダがとても美味しかった。

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1/24 ★餃子だけをたくさん食べた



1/24(木)の夕飯

★宇都宮餃子
★冷やっこ(生七味とうがらし・えごま油)

写真が白と茶色~(笑)

昨日は私の脳神経外科の診察日だったので
夫が仕事を休んで付き添って、その後一緒に買い物。
売り場で箱入りの餃子を見て、即座に夕飯が決まりました(笑)

32個入りだったけど、一度に焼けたのは24個。
その後8個焼き足して食べました。
餃子だけでお腹がいっぱいで大満足でした。

アマニ油が無くなったので、今回からはこのえごま油です。
今、うちでは4本の油を使っています。
ごま油(黒)、ごま油(白)、オリーブオイル、えごま油です。
油は健康に良さそうなものを心がけています。

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昨日のランチはパン屋さんのイートインでした。
塩ロールあんバター、めっちゃ美味しい~!
パンはサクっと歯切れの良い硬めのパンで粒々の塩味がアクセント。
それにあんことバターがサンド、美味しくないわけがない。
食べ終わってあと2個くらい食べたいと思ったほど。
これだけを買いたくてサンジェルマンの店舗を検索してしまった。

 ↓ 写真の一番下の地味なパンです。

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1/23 ★鴨だし蕎麦と豚白菜重ね蒸し



1/23(水)の夕飯

★鴨だし蕎麦(ねぎ・七味とうがらし)
★豚肉と白菜の重ね蒸し

老夫婦の食卓って感じ~。
でもいいよね、美味しいんだから(笑)

今日は脳神経外科の診察日でした。
お出掛けしてなんだか疲れちゃった~。

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1/22 ★残りものをタッパーのままひとりご飯 ランチはえびドリア



1/22(火)の夕飯

★焼きそば

昨夜は夫が新年会で出掛けたのでひとりご飯でした。
前日の残りの焼きそばだけ。
お皿にも盛らずにタッパーのまま。
ひとりって本当にダメ・・・
写真を撮らなくてもいいかと思ったけど、ダメな記録として。

昨日のランチはデニーズのエビドリア。
ドリア大好きだけど、薬疹のブツブツの後は牛乳は控えていました。
昨日食べても大丈夫だった~、やった~。
美味しかったです。

お友達との会話・・・着る服どこで買ってる?
去年の春に伊勢丹が閉店してから困っています。
伊勢丹閉店の記事は こちら

駅ビルやファッションビルの若い子向けのお店じゃ買えないし(サイズが)
都心のデパートは引きこもりの今はちょっと敷居が高いし。
先日、上野松坂屋を覗いてみたら、なんだかオバちゃんっぽい(汗)
やっぱり伊勢丹は良かったんだなぁ、と実感しました。

病気後のこの2年くらいはユニクロと無印しか買ってないかも~。
50代後半、しかも体型に難あり(ネット通販はサイズが不安)
そういう人はちょっとオシャレな洋服はどこで買えばいいんでしょう。

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2018ふるさと納税返礼品 ★三関りんご りんごは皮ごと輪切りで食べる



これは昨年末にふるさと納税しました。
秋田県からりんご3キロが届きました。
大きめ10個が箱にギッチリ詰まっていました。
我が家には3キロくらいの量がちょうどいいです。

酸味が少なく甘くて美味しいりんごでした。
シャキシャキで新鮮な感じ。
まだ4個しか食べてないけど、2個が密入りでした。

秋田県の三関からは、去年さくらんぼ佐藤錦をいただきました。
その時の記事は こちら

さくらんぼと言えば山形県、
りんごと言えば青森県、長野県と思うけど、
他にもいろいろと美味しい地域があるんですね~。
ふるさと納税のおかげでいろんな美味しいものをいただけて
我が家の食生活が豊かになってありがたいです。

数日前にテレビで見たりんごの食べ方は、
皮ごと輪切りにして食べるといいんだって~。
切って薄い塩水につけてからタッパーに入れておいて、
一日に何度もつまんでいます。

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1/21 ★豚肉と白菜の重ね蒸しと焼きそば



1/21(月)の夕飯

★豚肉と白菜の重ね蒸し
★焼きそば(キャベツ・もやし・魚肉ソーセージ)
★冷やっこ(アマニ油)
★さんまの生姜煮

豚肉と白菜、安定の美味しさ。
久しぶりの焼きそばも美味しくて食べ過ぎ。

土曜日に中学時代のミニ同窓会があるんだけど、
太ってしまって着られる洋服が無い(汗)
なんとかはけたマジックテープの巻きスカート、
これ以上キツキツになりませんように。

今日の午前中に韓国語教室で旧暦の話題に。
日本は新暦と満年齢で暮らしているけど、
韓国ではいまだに旧暦を併用、数え年らしいです。
数え年だと私は59歳ってこと?

その後のランチでの話題は年金とか老後資金のこと。
収入が無くなって年金生活になるとお金を使うのが怖いらしい・・・
今だって全然贅沢なんてしてないけど、
もっともっと先細りになっていくのか・・・寂しい~。

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1/20 ★ステーキとビスク鍋 締めはチーズリゾット



1/20(日)の夕飯

★ステーキ(ゆず胡椒で)
★白菜とカニカマのサラダ
★しいたけのバターポン酢
★ビスク鍋
 (牛乳・鶏もも肉・キャベツ・玉ねぎ・ブロッコリー・しめじ)
★締めはチーズリゾット

土曜日の夜遅くに息子が来て、日曜日は3人の夕食でした。
くも膜下出血の日からちょうど2年。
この日は一緒に過ごしたかったんだって。

若い人向けにステーキを焼いて。
でもアメリカ産だからか焼き方がヘタなのか少し硬かった。

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ステーキを食べ終わって、第2弾はビスク鍋。
残ったスープにご飯を入れて、溶けるチーズを入れてチーズリゾット。
これがまた美味しくて~。
締めを食べずには終われません。
夫と2人だと締めまで食べられません。

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無印良品のレトルトパック。
これ美味しくて、昨シーズン買い足そうと思っても
品切れで全然リピートできなくて残念だったから、
今シーズンはいくつか買い置きしました。

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2017年1月20日の夜にくも膜下出血を発症して、
翌日21日に手術、目が覚めたのは22日でした。
あの時のことを思い出すと今でもとても怖いけど、
今、生きていて元気になって、幸せだなぁと思います。

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ランドリーマグちゃんがとても良いので買い足しました

2019/01/21  CATEGORY/生活


去年の9月頃から使い始めたランドリーマグちゃん。
その時の記事は こちら
とても良いと思ったのでもうひとつ買い足しました。

これ1個で洗濯物5キロまで効き目があるらしいけど、
うちの洗濯機が容量9キロなので、
多めの洗濯物の時はホタテの粉洗剤を足していました。

2個使ったら10キロまで効き目があるってことだよね、
と思って買い足しましたよ~。

比べると、古いほうが中身が少しだけ少ないかも?
マグネシウムの粒が小さくなってるのかなぁ。
カレンダーに記録してるけど、今まで60回ほど使用しました。
1ヶ月に1度くらいクエン酸でメンテナンスしています。

柔軟剤を使ってないのにゴワゴワしないし、
タオルの嫌な匂いがまったくしません。

1個が4000円弱でお安い物ではないけど、
私は気に入ったので使い続けようと思っています。

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1/19 ★さんまの生姜煮 ふわふわくるみパン



1/19(土)の夕飯

★さんまの生姜煮
★肉じゃが
★グリーンアスパラのバターポン酢
★しょうが冷やっこ
★みそ汁
★もち麦入り雑穀ご飯

肉じゃがは前日の残りもの。
お魚、みそ汁、冷やっこ、和風でこういうご飯が好きかも。

ご飯は、もち麦、雑穀、骨太家族入りで栄養満点(笑)

朝食用にホームベーカリーで焼いたパンはくるみ入り。
くるみ100グラム入れてザクザクで香ばしくて美味しかったです。

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1/18 ★肉じゃが 料理は鍋で美味しさが変わると思う



1/18(金)の夕飯

★肉じゃが
★もやしナムル
★しょうが冷やっこ
★納豆
★ほたてみそ汁
★ご飯

冷凍庫の豚肉を解凍してみたら切り落としで小さかったので、
夫が望む白菜の重ね蒸しには向かなかったので肉じゃがに。

新しいビタクラフトのウォックパンで作ったら
煮崩れがなくほっくりと美味しくできました。
本当はルクルーゼで作ればいいんだけど、
重くて、使用後の洗いを考えると面倒くさい。

年を取ったら鍋やフライパンは軽いものがいいね。
でもあまり軽いとお料理が美味しくできないような気がする。
まぁ料理の頻度もどんどん少なくなってるけどね~(笑)

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2018ふるさと納税返礼品 ★無洗米・まっしぐらをリピート



青森県から無洗米、まっしぐら5キロいただきました。
昨年末に駆け込みで寄付したものです。

以前もいただいて美味しかったのでリピートです。
前回の記事は こちら

今回も精米したてでした。
16日精米、到着は17日でした。

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1/17 ★バターチキンカレーとほうとう



1/17(木)の夕飯

★バターチキンカレー
★ほうとう(前日の残り)
★白菜と大葉の浅漬け
★チーズとバジルのソーセージ
★しょうが冷やっこ

私は前日のほうとう、夫はレトルトカレーでした。
マンダラというお店のバターチキンカレーは、
お友達が美味しいと言っていたもの。
少しもらって食べたら、トマトの酸味がしっかりあって、
こってりクリーミーで後味が辛くて美味しかったです。

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血圧急上昇・体調不良の備忘録 夫とランチ



2、3日前から夜になると血圧が高めでした。
くも膜下出血のクリップ手術をしたのと、
経過観察の小さい未破裂の脳動脈瘤があって、
高血圧リスクがあるので、朝晩、血圧を測っています。
私は普段は血圧が高くないので薬などは飲んでいません。

それが上が150、下が100とか、ありえない高さ。
寒くて肩が凝ってるからかな~と思っていたけど、
水曜日の寝る前に178とか!!
測りなおしても何度やっても180近い。
寝ていた夫を起こして、見守ってもらいながら、
急激に血圧が上がった時のために処方されていた薬を服用。
飲んだら顔が熱くて真っ赤になって、頭痛までしてきた。
血圧は少し下がって140くらい。
頭痛で苦しみながらウトウトして朝を待ちました。

昨日は夫に午前中仕事を休んで付き添ってもらって
脳神経外科を受診しました。
病院での血圧も170超え。
CTを撮ったら、脳に異常は無いとのことで安心。

くも膜下出血の手術をしてくれた主治医の診察では
急激な高血圧の原因はわかりませんでした。
先週、近所のクリニックで新しいアレルギーの薬を処方されて
(年末のピロリ菌除菌の副作用の薬疹のため)
飲み始めたばかりだったので、とりあえずそれを中止。
血圧の薬など4種類を一週間分処方されて、
とりあえずそれを飲んで様子を見て、一週間後に再診です。

今回、主治医と話していて衝撃だったこと。
近所のクリニックで処方されていたお守りがわりの血圧の薬、
カプセルを口の中で割って、舌下に置くようにと言われていました。
ところが、その薬の舌下投与は急激な血圧低下のリスクがあるので、
だいぶ前から禁止になっているそうです。
私が服用した途端に顔が真っ赤になって頭痛がしたのは、
急激に血管が拡張したからのようです。
ひどい時には急激な血圧低下で意識を失うこともあるそうです。

脳神経外科の主治医のように大学病院所属だと知っているけど、
開業医では知らない医者も多いとのこと。
そんなの患者は知らないよ~、怖い~。

今回処方された薬を飲んだら、血圧は100くらいに。
これはこれで下がり過ぎかも~(汗)
体調が安定しないで昼間はなんだかフラフラしていました。
まだ後頭部と首の後ろが張ったような痛みがあるし、
夜になると少し血圧高めになるから、薬の服用は続けよう。

写真は ↑ 病院の後で夫とのランチ。
ロイヤルホストって楽天ポイント使えた~。
最近夫の楽天ポイントがガンガン貯まるようになったので
今回のランチもポイント利用で実質タダでいただきました。

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1/16 ★ほうとう 



1/16(水)の夕飯

★ほうとう
 (白菜・にんじん・レンコン・さつまいも・しめじ・ねぎ)
★白菜と大葉の浅漬け
★冷やっこ(アマニ油)

先日届いたはくばくの福箱に入っていたほうとうを作りました。
野菜がたくさん摂れて美味しくていいかも~。
ほうとうにはカボチャを入れるけど、無かったのでさつまいもを。
甘くて美味しかったです。

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上品グレーネイルと昨日の虹

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今日はネイルサロンに行ってきました。
私にしては珍しいグレーにしてもらいました。
迷っていたらネイリストさんが、チャレンジしましょう!って(笑)
心配していたほど肌になじまない感じではなかったので良かった。

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薬指のワンポイントはネイリストさんにお任せ。
いつも私が好きな感じに仕上げてくれて嬉しいです。
やっぱりずっとSさんを指名しようっと。



昨日は東京は久しぶりに雨が降って、その後虹が出ました。
夫からラインで ↑ この写真が送られてきて、
慌てて外に出て、家から見えたのが ↓ これです。

ふたつの写真を合わせると大きな半円になるね~。

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1/14 ★2019年初うな重 1/15 ★うな茶 ゴルフの賞品は?

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1/14(月)の夕飯

★うな重
★お新香

月曜日は夫がゴルフだったので恒例のお土産でした。
また二人前・・・食べられないよ~。
去年はうな重のお土産は9回だったけど、
今年は何回になるのかなぁ?

今回のお新香には私の嫌いな奈良漬けが入っていて、
ちょっとだけガッカリしました。

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1/15(火)の夕飯

★うな茶
★ほうれんそうと玉子炒め
★チーズとバジルのソーセージ
★しょうが冷やっこ
★つぼ漬け

翌日は一人前残ったうな重でうな茶にしました。
うな重よりもサッパリして食べやすい。

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そういえば、暮れのゴルフで夫は200人中の80位だったそうで、
順位の発表を待たずに帰った夫の代わりに
知り合いが賞品を受け取って来てくれたそうです。
オーブントースターだって~、要らない~。
息子宅に持って行きました。

今回のゴルフはコカコーラ杯だったそうで、
賞には入らずに参加賞のお茶だけでした~。
休日に私を置いて遊びに行ってるんだから、
もっといい賞品をゲットしてきてくださいよ~(笑)

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1/13 ★パンと生ハム



1/13(日)の夕飯

★全粒粉ブレッド
★あんぱんいろいろ
★ロースハム2種
★ミラノサラミ・プロシュット・ハモンクラード
★オムレツ

日曜日は乃が美のパンを買いに行ったけど、
午後2時50分に到着したら、すでに完売。
予約券を持っている人の引き換えだけだって~。
予約しようと電話しても全然繋がらなかったの・・・(泣)
車で片道40分かけて行ったのに。

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仕方ないので上野松坂屋でパンを調達しました。
ホテルオークラの全粒粉ブレッドと木村屋のあんぱん。
あんぱんは車の中で2個食べちゃった(笑)

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こしあん・粒あん・りんご・あまおう苺・安納芋の限定セットです。
車の中で食べた粒あんは普通、りんごはシャキシャキ。

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あまおう苺、甘酸っぱくてすご~く美味しい~。
クリームチーズを足して食べたらもっと美味しくなりました。

安納芋も濃厚で美味しかったです。

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お正月用に買って食べそびれた生ハム盛り合わせ。
本格的な味で、ホテルオークラのしっかりしたパンとの相性抜群でした。
ふわふわの乃が美のパンよりも夕飯向きで良かったかも。

でも近いうちに乃が美のパン、買いに行ってきます(笑)

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1/12 ★ほたて貝柱だしラーメンとしょうが餃子



1/12(土)の夕飯

★ほたて貝柱だしラーメン
★しょうが餃子
★ハムサラダ

へへへ~(笑)ラーメンと餃子~♪
餃子がとっても上手に焼けてゴキゲンです。
ビタクラフトのフライパンいいわ~。

以前、餃子がうまく焼けないのをフライパンのせいにして
買い替えたいと言っていました。
そのときの記事は こちら

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初めて食べたしょうがギョーザ、美味しかったです。
具にしっかり味がついていてタレなしで大丈夫なくらい。
パリパリ食感を楽しめました。

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ほたて貝柱だしラーメンも美味しかったです。
どこで買ったのか・・・忘れてしまった。
珍しいラーメンを見つけるとつい買っちゃうので~。

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寒いせいかな? 太り過ぎのせいかな?
座ってても寝てても腰が痛くて困ります。
ロキソニンテープと腰痛ベルトで安静中。

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1/11 ★スープカレー鍋(さつまいも入り)



1/11(金)の夕飯

★スープカレー鍋
 (鶏もも肉・鶏だんご・キャベツ・さつまいも・豆腐・うどん)
★つぼ漬け

毎日寒いです。
簡単で夫が喜ぶので鍋にしました。
今回はカレー味。
冷蔵庫に残っていたさつまいもを入れたら、
それが一番美味しかった。

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使ったのは鍋キューブ、スープカレーです。
辛さはそれほどないけど、鍋としては美味しいかな。

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新ドラマが始まる時期なので忙しくなってきました。
日曜日の新ドラマ、グッド・ワイフのアメリカ版を見始めたら、
なかなか面白くて寝不足になっています。

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1/10 ★スモークサーモンサラダと骨太になりそうなご飯



1/10(木)の夕飯

★スモークサーモンサラダ(玉ねぎ・ラディッシュ)
★厚揚げ焼き
★ウインナー炒め
★もつ煮込み(夫)
★みそ汁(私)
★松前漬
★高菜漬
★もち麦ご飯(骨太家族入り)

お正月用に買ったスモークサーモンが残っていたので、
冷蔵庫にあったいろんなものを片付けた夕飯でした。

はくばくの福箱に入っていたもち麦と骨太家族を使いました。
もち麦はわかるけど、骨太家族は見てもわからない。

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ご飯を炊いているときの匂いがいつもと少し違うけど、
食べるともち麦のプチプチしか感じないかな。
普通にご飯を食べてカルシウムが摂れるならいいかも。
とりあえずひと箱20回分は続けてみよう。

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1/9 ★ミニハンバーグとコゲ食パンスポンジ



1/9(水)の夕飯

★ミニハンバーグ
★ロメインレタスのマヨネーズソテー・ミニトマト
★冷やっこ(アマニ油・ドレッシング塩)
★ピリ辛きゅうり
★ホタテのみそ汁
★ご飯

私は実はハンバーグがあまり好きじゃない。
自分では作らないのでレトルトです。

それなのに夫が、わ、ハンバーグだ、と喜んでたから、
なんだか不憫になっちゃった~。

私は本当に美味しいハンバーグを知らないのかもしれないね。
自分でちゃんと作ってみようかなぁ。

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いつも使っている決まったスポンジがあるのに、
100均で可愛さに負けてこんなスポンジ買っちゃった。
使ってみたらへにゃへにゃで使いにくい~。
12個入りで108円だもん、使い捨てレベルだよね~。
これはお掃除用にして、マーナのお魚スポンジに戻りま~す。

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お得なはくばくのプレミアム福箱を買いました

2019/01/10  CATEGORY/生活


お正月は終わってしまったけど、追加で福箱をひとつ買いました。
ちょうどもち麦も買いたかったし、ポチってみました。
昨日届いたんだけど、結構いいかも~♪

ダンボール箱を開けたら真っ赤なバッグが入っていて、
その中に11種13個、ぎっしり詰まっていました。

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昨夜から楽天のお買い物マラソンが始まりました。
それまで待てば良かったよ~(泣)
この福箱は1/15までの期間限定みたいです。

中身の詳細は ↓ こちらで見てね!

はくばくプレミアム福箱は こちら

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この福箱は、鴨だしせいろ蕎麦を探していて見つけたものです。
この鴨だしせいろ蕎麦は年越し蕎麦で食べて美味しかったの。
その時の記事は こちら

いつもは蕎麦と鴨だしつゆを別々に買っていたけど、
これは鴨だしつゆも入っていてお得だし美味しかったです。
買い置きしたいんだけど近所のお店には置いてないみたい。
次からもネットで買おうと思います。

※鴨だしせいろ蕎麦は福箱には入っていません※

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1/8 ★アジフライ 昼も夜も揚げ物



1/8(火)の夕飯

★アジフライ・千切りキャベツ・ミニトマト
★しょうが冷やっこ
★ピリ辛きゅうり
★松前漬
★なめ茸
★みそ汁
★ご飯

昨日の晩ご飯はヨーカドーのアジフライ、久しぶり~。
安定の美味しさでした。

昨日は隔週で行っている韓国語教室でした。
私が午前中から活動するのは、この日だけです(笑)
授業後のランチはデニーズの日替わり定食。
なんかコロッケが食べたかったのよね。
揚げ物を欲するってことはますますデブになるのか?

最近デブの加速が止まらなくてホントにマズいです(汗)
ランチのご飯を半分にしてもらって、それでもひと口残して
お友達に驚かれました。
でも間食が多いから全然ダメです~。

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図書館で借りた本 ★その話は今日はやめておきましょう



昨年12月だったかな?読みました。
著者は井上荒野、初めて読む作家さんでした。

読み始めたら一気に読んでしまいました。
途中ドキドキしてきて怖かった~。

子供たちが独立した、70代夫と60代妻の二人暮らし。
年を取って今までみたいに生活できなくなった焦り?
若い人に軽んじられてるような精神的な苛立ち?
みたいなものが共感できて苦しかったのかも。

でも最後にはいろいろ吹っ切れて受け入れたようで・・・
読後感は悪くなかったです。

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1/7 ★お粥とご飯のお供



1/7(月)の夕飯

★お粥
★わさびふりかけ
★なめ茸
★生七味とうがらし
★梅干し
★ピリ辛きゅうり
★松前漬け
★高菜漬け
★納豆
★がごめふりかけ

七草粥じゃなくてただのお粥です。
炊飯器で1合炊いたら2人で全部食べちゃった。

他にもさばの味噌煮缶詰を用意していたら、
夫が、ご飯のお供だけで食べたいから要らないって。
ご飯のお供で食べるお粥は美味しかったです。

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夫がお粥をたいそう気に入ったみたいで、
これからもお粥の日があってもいいな、だって~。
うん、胃腸を休めるのにいいかもしれないね。

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お友達からもらったおめでたいイノシシ年の飴。
もったいなくて食べられない~。

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500円玉貯金は1年でいくら貯まった?



2017年の夏頃?から500円玉貯金を始めました。
くも膜下出血の後、引きこもってモンモンしていたので、
貯まったお金で温泉旅行でもしようと思ったのがきっかけ。
でもその後、温泉旅行は2回行ったけど使ってなかったわ。

貯金といっても積極的に貯めるわけではなく、
夜、レシート整理のときにお財布に500円玉があったら缶に入れます。

今日、久しぶりにクッキー缶を開けて数えてみました。
千円札があるのは、夫が必要な時に両替してあげたから。
合計93500円貯まっていました。
惜しい~! 10万円まであとちょっとだった~。
でもこの数字、私にとっては縁起の良い数字で嬉しいかも。
リアルな知り合いならわかるかな?(笑)

1年前に数えた時は35000円だったみたいだから、
2018年の1年間で58500円貯まった計算です。

最近は買い物してもクレジット払いやICカード払いが多いので、
小銭が増えなくてあまり貯まらなくなってしまいました。
とりあえず10万円まで貯まったら使い途を考えようっと。

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1/6 ★豚肉と白菜の重ね蒸し(うどん入り) 平穏な日常



1/6(日)の夕飯

★豚肉と白菜の重ね蒸し(うどん入り)
★数の子松前漬け
★ゆず大根
★インゲンのごまおかか和え
★冷やっこ(アマニ油・生七味とうがらし)

夫の強いリクエストでまたまた豚肉と白菜の重ね蒸し。
私は楽チンだからありがたいです。
今回は豚ロースを使ったけど、
この料理には脂が多い豚バラが合うなぁ。

今日、月曜日からやっと日常生活に戻りました。
ふだん楽をしている主婦にとって、9連休は修行でした(汗)
暮れから息子が4連泊したので食事作りを頑張りました。
といっても、お正月料理は買ったものを皿に並べただけ。

1日2回のシャワー息子のせいで、洗濯物はいつもの2倍だし、
なんだかんだ毎日のように出掛けたので疲れました。
首、肩、背中がパンパンに張っていて辛いです。
夫にマッサージしてもらって、ロイヒつぼ膏を貼りました。

息子が帰ってくると楽しいけどちょっとキツイわ(笑)
楽チン生活に戻って徐々に体力回復しようと思います。

9連休の最後の昨日は、
息子は近所のアメ横に散歩に行ったみたい。
韓国風チーズドッグの画像が送られてきました。
去年、私が行ったときには行列で諦めたお店です。
美味しかったそうなので、いつか私も食べるぞ~。

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1/5 ★バター香る自家製パンでローストビーフサンド



1/5(土)の夕飯

★ローストビーフサンドイッチ
★厚焼き玉子
★コーンスープ

昨夜は夫が新年会で不在だったので、ひとりご飯でした。

翌日の朝用に焼いた食パン。
よつ葉バターをたっぷり使ったので良い香り~。

焼き立てをローストビーフサンドにしました。
パンに金谷ホテルマーガリンをぬって、
レタス、ローストビーフ、たれ、マヨネーズ。
ちょーおいし~!
しあわせ~!

夫に話したら食べたいと言ったので、
今朝も同じものを作ってあげました。
相当美味しかったけど、やっぱり焼き立てのほうが美味しかった(笑)
ホームベーカリー、いつもありがとう~!

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1/4 ★豚肉と白菜の重ね蒸し(うどん入り) 夫、初転び



1/4(金)の夕飯

★豚肉白菜の重ね蒸し(うどん入り)
★厚焼き玉子(三つ葉入り)
★ゆず大根

前日にも作った豚肉と白菜の重ね蒸しだけど、
息子がたくさん食べたので年寄りは遠慮しちゃったから、
2人でいっぱい食べようとまたまた作りました。
主食にうどんを1玉入れました。
下から、白菜、うどん、豚肉、白菜、豚肉、を重ねました。
白菜も豚肉もたくさん使ってお腹いっぱ~い。
これ、料理とも呼べないほど簡単だけど本当に美味しい!
夫は毎日これでもいいとまた言いました(笑)
たぶんポン酢が美味しいからなおさら美味しいんだと思う。

昨日はなかなかハードな1日でした。
息子は友達と朝の映画を観に行くとかで6時半起き。
私も起きておにぎりと玉子スープの朝ご飯を食べさせました。

お昼前に一度戻って来たので、お蕎麦を茹でて食べさせて、
夕方から東京ドームにプロレスを観に行くというので、
荷物を積んで車で息子宅まで送りました。
なんだか息子に振り回されて疲れたかも~。
普段は朝が遅い私は寝不足でヘロヘロでした。

その後は夫と2人でスーパーで買い物をしたんだけど、
夫がスーパーの駐車場で段差につまづいて派手に転んだ~!
幸いに大きな怪我は無くて良かったけど、
両手に持っていた荷物がぶっ飛んで行きました。

買ったばかりの玉子10個中9個が割れていました。
救出した玉子で大きな玉子焼きを焼きました。

帰宅して夫の体をチェックしたら
左ひじ辺りが内出血で変色していました。
何日か後ですごい色になりそう。

最近、家の中で夫がすり足だなぁと思っていました。
年を取って足が上がらなくなっているのかも。
元気そうに見えても66歳だから老化は進んでいるみたい。
2人で助け合って暮らさなきゃね・・・

玉子焼き、私にしては上手に焼けた~(嬉)

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マツコ絶賛 浅草柿の種

2019/01/05  CATEGORY/おやつ


昨日、息子を車で送った帰り道、
浅草辺りを通った時に柿の種を買いました。
雷ゴロゴロ会館近くのマルセンというお店です。
狭い店内はお客さんでいっぱいでした。

以前、マツコ・デラックスが番組で絶賛していた柿の種です。
400グラム入り、2個買いました。
500mlのペットボトル比でこれくらいの大きさです。

サクサク軽くて、後味がピリっと辛くて美味しい~!
バランスが良くて後を引いていくらでも食べられちゃう。
夜、テレビ観ながら2人で半ボトル食べちゃった(汗)

きっとまた買いに行きそう。

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1/3 ★いちご煮炊き込みご飯 プレミアム湯田ヨーグルト



1/3(木)の夕飯

★いちご煮炊き込みご飯
★豚肉と白菜の重ね蒸し
★煮物
★いぶりがっこ・クリームチーズ
★鮭入り昆布巻
★若鶏の八幡巻
★いくら
★栗きんとん
★なます
★黒豆
★ほたてと三つ葉のみそ汁

大量に作った煮物、3日でやっと食べ終わりました。
毎食事のたびに家族がかなり積極的に食べてくれて、
作って良かったなぁと嬉しくなりました。

いぶりがっことクリームチーズ、お酒のつまみにオススメです。
うちはお酒飲まなくても食べるけどね~。

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メインはいちご煮炊き込みご飯です。
大葉といくらをのせて、ウニの風味とアワビといくら、
贅沢で美味しいです。

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大人買いしたいちご煮の缶詰。
まだ残ってるのであと何回も楽しめます。

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お正月3日めになるとパンが食べたくなって、
朝食は前日に買ってきたPAULのパンでした。
久しぶりでホントにホントに美味しかったです。
そのときに食べたヨーグルトが北野エースで買った、これ。
プレミアム湯田ヨーグルト、もっちりして美味しかったです。

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1/2 ★まぐろづくしお寿司



1/2(水)の夕飯

★お寿司
 (大トロ・中トロ・赤身・中落ち軍艦・えび・ほたて・いくら・カニ・かんぱち?)
★煮物
★紅白かまぼこ
★伊達巻
★なます
★松前漬
★鶏から揚げネギソース・レタス

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きのう2日は地元から2駅のターミナル駅の駅ビルへ。
福袋狙いで行ったんだけど、良いものは完売でした~。
そりゃそうだ、行ったのは午後3時過ぎだもんね。

でも魚屋さんでとっても美味しいお寿司を買って来ました。
まぐろづくし、めっちゃ美味しい~!
大トロ、中トロ、久しぶりに食べたかも~。
スーパーやお持ち帰り寿司屋とは全然違うね~。
お正月だから贅沢しました。

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ちなみに、朝昼兼用ご飯は、豚まんでした(笑)
551HORAIの豚まん、息子に食べさせたくて冷凍してた。
蒸し器で蒸したらアツアツのフカフカでした。

でも3人で4個じゃ足りなくて、
追加でお餅にチーズと海苔を巻いてみんなで食べました(写真なし)
朝から大食い~。

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ルピシア冬の福袋



昨年12月に予約していたルピシアの福袋を
1/2の初売りの日に店舗に受け取りに行きました。
本当は1/3から引き換えだったらしいけど間違えちゃった。
でも対応してもらえてよかったです。

まだ家にたくさんお茶が残っているので、
今回は3000円のノンカフェインのティーバッグの福袋にしました。

ルイボスティーが4袋、ハーブティーが2袋、デカフェ紅茶が2袋。
飲んだことのあるものばかりでした。
税込み3240円で、たぶん2倍くらい入っていると思います。
やっぱり福袋が一番お得~♪

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今年は福袋は、これ以外にあと3個。
息子のスポーツウェア福袋と、ビタクラフトのフライパン福袋、
お菓子屋さんのお煎餅やかりんとうが入った福袋でした。
最近は中身がわかる物しか買わなくなったなぁ。

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2019年 元日の食卓



1/1(火)の朝昼兼用

★おせち料理(お重に詰めたもの)
 ・紅白かまぼこ
 ・伊達巻
 ・鮭板
 ・若鶏の八幡巻
 ・鮭入り昆布巻
 ・さわら照焼き
 ・ホワイトロースハム
 ・オードブル3種類
 ・栗きんとん
 ・黒豆
 ・数の子
 ・いくら
★煮物
 (レンコン・ごぼう・にんじん・こんにゃく・タケノコ・干しいたけ・八つ頭)
★千枚漬け
★お雑煮(餅・鶏肉・かまぼこ・しいたけ・にんじん・三つ葉)

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今年のおせち料理は自作です。
と言っても買ってきたものを自分でお重に詰めただけ~。
さわらの照焼きだけ料理しました。
家族が好きなものだけを揃えたので、
これだけの量を一度ですべて食べきりました。

あ、なますを出すの忘れました!

重箱を断捨離してしまって、細長いのしか無かったけど、
案外うまく出来たんじゃないかな(自画自賛)

我が家のお雑煮は鶏だしのしょうゆベースです。
私が育った東北の実家の味です。
お餅は夫と息子が2個、私は1個食べました。

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1/1(火)の夕飯

★まぐろ刺身
★ほたて刺身
★ローストビーフ・ベビーリーフ
★ほたての玉子とじ
★オードブル3種
★さわら照焼き
★伊達巻
★鮭板
★数の子
★千枚漬
★煮物
★いくら
★栗きんとん
★黒豆
★ご飯

ほたての解凍に失敗して汁がたくさん出ちゃったので、
それも使ってほたての玉子とじを作りました。
それがとっても美味しくて、ご飯にかけて食べたら最高!
家族の評判も良くて、夕飯の中で一番だったかも~。
火を使った料理はそれ1品だけでした。
どこのお宅もお正月ってこんなもの?

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12/31 ★すき焼きと鴨だし蕎麦 夕飯は2回



12/31(月)

★すき焼き(牛肉・白菜・春菊・ねぎ・しらたき・えのき・しいたけ・豆腐)
★生たまご
★つぼ漬け
★ご飯

大晦日の夕飯、1食めはすき焼き。
ふるさと納税返礼品の佐賀牛、美味しかったです。
3人で550グラムと、うちにしては少し少なめ。
その理由は ↓ 下へ。

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大晦日の2食目の夕飯は年越し蕎麦です。

★鴨だし蕎麦(ねぎ・七味)
★松前漬け
★いくら

全然お腹が空いてなかったけど、お蕎麦って食べられちゃう~。
4人前茹でて3人で完食するのが恐ろしや~(汗)
写真の量を2盛り食べて、そば湯まで飲みました。

そんな平成30年の大晦日の夕飯でした。

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2019 謹賀新年



あけましておめでとうございます。
今年もミスチルから年賀状きた~!

元日は家族で近所の神社に初詣に行ったり、
ショッピングモールの初売りに行ったり、
私にしてはかなりアクティブでした。

・今年は引きこもり生活を改善したい。
・今よりもう少し早寝早起きしたい。
このふたつをゆる~い目標にします。
これを夫に言ったら、ホントにゆるいな、だって~(笑)
だってゆるくないと実行できないもんね。

こんなかんじですが、今年もよろしくお願いいたしますm(__)mペコリ

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