7/16 ★梅と青じその稲庭そうめん・洋風総菜いろいろ



7/16(月)の夕飯

★梅と青じその稲庭そうめん
 (梅たたき・きざみ青じそ・きゅうり・みょうが・ねぎ)
★野菜のアーリオオーリオ
★イワシのなんちゃら(料理名覚えられず)
★オリーブのタプナード
★しょうが冷やっこ
★もずくポン酢
★キャベツのピクルス
★新生姜のピクルス

昨日の夕飯はそうめんでした。
息子が来ていて、外食ではなかなかそうめん食べないからって。

料理したくなくて、近所の洋風お総菜屋さんで買って来ました。
イワシのなんちゃらは小骨が多くてオイリーで、私は苦手でした。
オリーブとアーリオオーリオは相変わらず美味しかったです。

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自分で作ったのはピクルス2種。
初めて作った新生姜のピクルス美味しかった~。
新生姜の時期のうちに何回も作ろうっと。

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今日の一人のお昼にもそうめんを食べました。
ぶっかけにして梅のたたいたのときざみ青じそのせたら超美味しい。
きゅうりとみょうがとねぎものせて。
大葉を買い忘れることが多いから、このチューブなかなか便利かも。

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