6/5 ★ラタトゥイユ冷麺とキッシュとか盛り合わせ



6/5(火)の夕飯

★ラタトゥイユ冷麺
★キッシュのトマトソース仕立て
★豚肉と根菜の黒酢
★オリーブのタプナード
★かんたんピクルス

また近所の洋風お惣菜屋さんで買っちゃった~。
オリーブのタプナード食べたさで行ったら、他のも買っちゃった。

なんだかパスタと盛り合わせのお皿が逆だったかも。
この白いお皿はうちでは一番お高いのであまり使ってない・・・
大中小が2枚ずつと、ワイングラス2、マグカップ2で定価が4万円だったか?
まぁ少し安く買ったけど、それでも高くて緊張する(汗)

でもお料理を盛り付けると映えるような気がするのは自己満足かな?

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冷やし中華用の乾麺を茹でて、レモン風味のドレッシングで和えて、
買ってきたラタトゥイユとクレソンをのせてみた。
かなり美味しくできました。

あとは買ってきたものを盛り付けただけ~。
美味しくて楽チンで、もう自分で作るのイヤになっちゃうかも・・・

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