2/20の夕飯 ★鴨だし蕎麦とおでん



2/20(火)の夕飯

★鴨だし蕎麦(ねぎ・七味)
★おでん(棒天・大根・にんじん・レンコン)
★千切りキャベツ
★キムチ

棒天と蒸した野菜を使って簡単おでんにしました。
このさつま揚げは甘みが少なくておでんによく合いました。

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お蕎麦は楽天ポイントの消費で買った二戸そば。
ニ八そばとか十割そばは食べたことあるけど、
これはそば粉7割だそうです。
あまり香りはなかったけど、お味はまぁまぁでした。
鴨だしつゆが美味しいから、結局はとっても美味しかったです。

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2/19の夕飯 ★とんかつをゆずジュレで食べる



2/19(月)の夕飯

★とんかつ(ゆずジュレで)
★千切りキャベツとトマト
★菜の花ごま和え
★しらす冷やっこ(えごま油)
★なめこみそ汁
★あさりみそ汁
★ご飯

タンパク質摂取のために連日お肉食べました。
お肉屋さんで買ってきたとんかつだけど。
菜の花ごま和えはスーパーのお惣菜。
みそ汁もインスタントです。
とことん手抜きです。

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少し前に四国物産展で買ったゆずジュレ。
とんかつにかけて食べるとさっぱりして美味しい。

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みそ汁はアマノフーズのフリーズドライ。
夫はなめこ、私はあさり。
ちゃんと貝付きのあさりが4個入っていて美味しかったです。

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