11/25の夕飯 ★台湾料理と柿の葉寿司



11/25(土)の夕飯

★ピータン豆腐
★台湾風塩唐揚げ
★ルーロー飯
★台湾風海鮮焼きそば

息子と2人で渋谷に出掛けたので
帰りに軽く台湾料理を食べました。
本当はもっと食べたかったんだけど
お店がとても混んでいて注文しても時間がかかりそうだったので
ダイエットのことも考えてこの程度でやめておきました。

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から揚げサクっとしていて美味しい。

ルーロー飯は五香紛のクセがあって台湾料理っぽかったです。
息子は好きだと言っていました。

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私はこの台湾風海鮮焼きそばが好きでした。

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周りが薄い卵焼きで覆われていて
麺を持ち上げると中には海鮮たっぷりのあんかけが・・・

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家で待っている夫にはお弁当とお惣菜を買って帰りました。
夫が好きな柿の葉寿司と軟らかそうな煮豚。

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どちらも美味しかったそうで喜んでいました。
でも柿の葉寿司はおつとめ品でした~(笑)
さば・さけ・えび・あじ・たい、5種類も入っていました。

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図書館で借りた本 ★快適シンプルライフ 衣・食・住をスッキリ ゆとりを楽しむ暮らし



60歳からのスローライフシリーズの一冊です。

断捨離本と共通する部分もあるけど
シニアの快適な暮らしがテーマなので
今の私には共感できて参考になる本でした。

このシリーズの他の本も読んでみたいと思います。

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