9/28の夕飯 ★お土産の飛騨高山ラーメン



9/28(木)の夕飯

★しょうゆラーメン
★塩ラーメン
★カニカマサラダ
★ブリ照り焼き
★しらす冷やっこ(えごま油)
★にしん昆布巻き
★キムチ

夫の旅行のお土産の飛騨高山ラーメンを食べました。

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夫はしょうゆ味。

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私は塩味。

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どちらもさっぱりめで美味しかったです。
麺がとても細くて茹で時間は1分でした。
ちょっと素麺を食べてる感じがしたかも。
ちなみに息子はみそ味を食べました。
作った人の特権で全部を味見したけど
私の好みは、塩→みそ→しょうゆ、の順番でした。

常温で11月まで賞味期限があるので
残りはゆっくり楽しみましょう。

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図書館で借りた本 ★服を10年買わないって決めてみました



タイトルに惹かれて予約してみました。
著者は絵本作家さんなので可愛い絵がメインです。

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服を10年買わないという試みは面白いけど
私には真似はできないと思いました。
読んでみたらちょっと独特な方だったし
このキャラクター、センスだからできたのかな~と思いました。

でも、この行動によって気づくことがあったそうだし、
イラストが可愛いし、あっという間に読めるので
興味がある方は一度読んでみてもいいかもしれません。

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9/27の夕飯 ★鶏だんごと根菜のスープ



9/27(水)の夕飯

★ブリ照り焼き
★鶏だんごと根菜のスープ
★しらす冷やっこ(えごま油)
★にしん昆布巻き
★ちくわきゅうり
★ご飯

鶏だんごと根菜のスープがとっても美味しかったです。
鶏ひき肉と木綿豆腐で作ったのでふわふわでした。
ごぼう、レンコン、にんじんなどの根菜が具だくさんで食べ応えがあります。
遅くに帰って来た息子がおかわりしたので完売しました。

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たぶんダシがおいしかったのかも・・・
茅乃舎の鶏だしを使いました。
旨味が深くて優しい味でした。

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図書館で借りた本 ★安藤・岩野の「これからこうなる!」ゲームプロデューサーの仕事術



私にしては珍しい分野の本を借りちゃった~。
ドラクエやったばかりでスクエニに興味があったのと
息子の仕事を知りたいと思ったから(他社同業者です)

web連載だったものを書籍化したそうで
息子はwebでだいたい読んでいたそうです。

よく理解はできてないけど
読みながら息子に 「あんたもそうなの?」
「まぁそんな感じだね」 と会話しながら。

大ヒットするゲームを生み出すのはとても大変そう。
毎日遅くまで会社にいて、何かトラブルがあると休日も出勤。
今は好きな仕事で楽しそうだけど親としては心配です。

安藤さんからのこれからに向けてのアドバイスがいろいろあって
「健康に気を使え、寝ろ」 というのがありました。
寝ないとHPとMPが回復しないと・・・(さすがゲーム屋さん)
息子の同僚が一人、夏の初めに40代で心筋梗塞で亡くなって
チーム全体で危機意識を持ったようでした。
大好きなゲーム作りを仕事にして楽しそうな息子を見て
健康に気を付けて頑張ってね、と陰ながら応援しています。

あ、この本自体はゲームに興味が無い人にはオススメしません。

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9/26の夕飯 ★へぎ蕎麦とアジフライ



9/26(火)の夕飯

★へぎ蕎麦
★アジフライ
★しらす冷やっこ(えごま油)
★にしん昆布巻き

きのうはジムに行ったけどとっても体が重くて
いつものメニューをやらずに買い物をして帰りました。

家に帰って窓を開けたら大きな虫が入ってきた~!!!
大規模修繕のために網戸を外されてしまったから・・・
外に出そうと団扇を持って追い回したけど
エアコンの上に隠れてしまったので
蚊を待ち伏せするスプレーを噴射しまくり~
(1日1噴射でいいのに、10日分はやったかも)
動く音が聞こえなくなったので、そのまま夫の帰りを待ちました。
その後、夫が無事に捕獲してくれました。

そんな大騒動があったのでぐったり疲れてしまって
ご飯を炊く元気も無くなってしまいました。

でも、急遽茹でたへぎ蕎麦が美味しかったです。
ふのりという海藻をつなぎにしている新潟のお蕎麦です。
大好き! 久しぶりに食べました。

早くマンションの工事が終わって網戸が取り付けられるといいなぁ。
窓は開けられないし、騒音とペンキの臭さでストレス溜まる~!

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ペリカンの食パンとロールパン



先日出掛けたときにラッキーにも出会えたペリカンのパン。
家に持ち帰る途中でも袋に顔を近づけて
いい香りをクンクン嗅ぎながら帰りました。
甘~い粉のいい香りがします。

食パンはキメが細かくてもっちり。
ロールパンは小さいけどみっちり重いです。
どちらも甘みがあってしっとりで美味しい~。
さすがペリカンでしたよ。

北野エースでのお値段は、税抜きで
小ロールパン10個で659円。
食パン1斤、408円でした。
その価値ありでした。

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その時、日光金谷ホテルのピーナッツクリームも買いました。
美味しくて大好きだけど、なかなか置いてるお店が無いのよね~。
甘さと塩気のバランスが絶妙で、クリーミーで塗りやすいです。
息子がパクパク食べて、1箱無くなってしまいました。
2箱買ってきて良かった~(笑)
大切に食べようっと。

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9/25の夕飯 ★かつ丼



9/25(月)

★かつ丼
★みそ汁
★サラダ
★しらす冷やっこ(えごま油)

ふるさと納税でいただいた卵をせっせと消費中。

久しぶりに息子が泊まりに来なかったので
夫と2人で前日の残りものを片づけました。
豚カツは2人分のかつ丼に。
みそ汁もきっちり2杯残っていました。
夫婦2人だと小さい暮らしって感じで楽チンだわ~。
食事の支度も楽だし、洗濯物も少ないし、食後ものんびり。

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2017ふるさと納税返礼品 ★もみじ卵をまたリピート



群馬県からもみじ卵をいただきました。
またリピート、今回で3回目かな?

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夫と息子は卵大好きです。
私も嫌いじゃないけどコレステロールが高いので控えていたら、
最近見たテレビで、卵を食べてもコレステロールには関係ないって。
昔言われていたことは何だったんでしょう?
私もたくさん食べられる~。
卵は糖質がないので糖質制限している人でも大丈夫だそうです。
私は糖質制限まったくしていませんけど(笑)

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だから卵かけご飯だって
卵のサンドイッチだっていっぱい食べちゃうよ~(^-^)

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9/24の夕飯 ★豚カツと生卵



9/24(日)の夕飯

★豚カツ
★みそ汁(豆腐・揚げ・ねぎ)
★もずくポン酢
★やみつききゅうり
★生卵

夫は旅行中で、息子と2人の夕飯でした。
ふるさと納税返礼品の卵が届いたので、新鮮なうちに生でいただきました。
久しぶりの卵かけご飯は美味しいね~。

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2016ふるさと納税返礼品 ★釜揚げしらす 9月分(8回目)



高知県から9月分の釜揚げしらすが届きました。
2016年度に寄付した返礼品の8回目です。
今月もまた冷凍でした。
10月は冷蔵で届くといいなぁ。

毎月届くって案外嬉しかったかも。
またどこかに寄付して1年間もらおうかなぁ。
毎月届いても消費できるものって何だろう?

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9/23の夕飯 ★しょうゆラーメンと鶏もも塩糀グリル



9/23(土)

★しょうゆラーメン(コーン・ねぎ)
★鶏もも塩糀グリル
★オクラ

いただき物のサッポロ西山ラーメンのしょうゆ味。
濃い目の味だけど美味しいわ。
鶏肉をグリルで焼くと皮がパリっとして
身はジューシーでやっぱり美味しいです。

夫が旅行で不在なので息子と2人の夕飯でした。
最近は週5~6くらいで泊ってるけど・・・
このまま居つくつもりなのか(汗)

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東京スカイツリーとすみだ水族館



脳神経外科の診察を済ませて、隣の駅の東京スカイツリーに行くことに。
電車で一駅だし、歩いてみる?
お天気も良かったので息子と2人で歩いて向かいました。

近づいてきました~。
真下からだと上の方が見えません。

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ちょうど昼時だったので回転ずしのトリトンに行ってみたら
40~50分待ちくらいだったので諦めました。
利休で牛タンを食べました。

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麦めしにとろろ、テールスープ。

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久しぶりに食べた牛タンはやわらかくて美味しかったです。

そういえば退院してから自宅近く以外での外食は初めてでした。
息子にごちそうになりました。

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私は高所恐怖症です。
それと展望台に上がるエレベーターの気圧変化が苦手なので
スカイツリーの展望台には上がらず、すみだ水族館に入りました。

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ちょうどペンギンの食事時間のイベントがあったので
楽しくてずっとペンギンエリアを見ていました。

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ペンギンにも内気な性格がいて、なかなか餌を食べなかったり
他の仲間のを横取りしたり、いろんなタイプがいて面白かったです。

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館内はところどころアロマの良い香りがして
薄暗い照明の中で水槽が幻想的で癒されます。

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チンアナゴとかニシキアナゴとか。

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スイーツはよつばのホワイトパフェ。
さっぱりとしたソフトクリームが美味しい~。

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東京スカイツリー限定のベルンのミルフィユ。

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ムーミンカフェの東京スカイツリー限定マグカップ。

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行列ができていたので並んでみたら
ペリカンのパンの時間限定販売でした、ラッキー!
ロールパン10個と食パン1斤買いました。

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息子と2人でとっても楽しいお出掛けでした。

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9/22の夕飯 ★焼き魚とご飯がすすむおかず

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9/22(金)の夕飯

★さわら西京漬け焼
★ホッケ塩焼き
★紅鮭昆布巻き
★みそ汁(じゃがいも・わかめ・ねぎ)
★オクラ納豆
★キムチ
★冷やっこ
★しらす
★しば漬け
★四角豆
★ご飯

いつもの知人からまた四角豆とオクラをいただきました。
四角豆を洗って処理していたら小さいカタツムリを発見してパニック。
手作りの野菜は虫が怖いです~。

オクラはお店で売っているのより丸みがあって
切り口も星形ではない種類のものでした。
お味は同じかな~?
いつもありがたくいただいています。

焼き魚とか納豆とかキムチとか、
美味しくてご飯を食べ過ぎてしまいました。

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退院後8度目の外来診察 ★MRIとMRA検査



病院のステンドグラスが綺麗だったので撮ってみました。

木曜日は退院後8回目の外来診察でした。
今回はMRIとMRA検査がありました。
頭と体を固定されて、うるさくて狭い機械の中で30分。
動いちゃいけないと言われると、なんだかあちこち痒くなります。

息子が1日仕事を休んで付き添ってくれました。
主治医にもいろいろ質問して、心配性が少し解消したみたい。

くも膜下出血の後遺症の心配はほぼ無いそうだし、
一か所気になる脳の左側の血管の変形(?)は
前回の検査から変化がなく小さいので経過観察です。
首の動脈もきれいで脳梗塞の心配も無さそう。
次回の診察は12月。
こうしてどんどん外来に通う間隔も長くなっていくのね~。
元気で暮らせて本当にありがたいことです。

病院の後は息子と楽しいところへ行きました。
それはまた別の記事で~。

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図書館で借りた本 ★いのちの車窓から



星野源の最新作エッセイです。
図書館で星野源の本を何冊も予約したら
すべてすごい人数待ちで、一番初めに借りられた本です。

星野源は 「逃げ恥」 のヒラマサさんの認識しかなかったけど
くも膜下出血で入院していた時に、後遺症とか不安に思っていたら
主治医から 「ぷぅさんは星野源くらいに回復すると思うよ~」
と言われて、同じ病気をした人なんだと知りました。

特別ファンってわけではなかったけど
それからはなんとなく親近感を持ちました。

目の付け所が面白くて、文章も読みやすかったです。
病気のことも悲壮感なくユーモアたっぷりに書いてありました。
ますます気になる存在になって、
次は音楽も聴いてみようか、という気にもなりました。

次はどの本の順番が回ってくるか、楽しみです。

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9/21の夕飯 ★お寿司いろいろ



9/21(木)の夕飯

★握り寿司盛り合わせ
★赤海老姿握り
★やわらか煮穴子丼
★二種のさば押し寿司
★トロタク巻き
★もずくみそ汁

きのうは朝から息子と出掛けていたので
夕飯は帰りにパック寿司をいろいろ買って帰りました。

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どれも美味しかったです。
一日息子と遊んで、食事の支度もしなくてよくて楽しい日でした。

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9/20の夕飯 ★鶏もも肉と玉ねぎの塩糀炒め



9/20(水)の夕飯

★鶏もも肉と玉ねぎの塩糀炒め
★白いゴーヤチャンプル
★もずくみそ汁
★さつまいも煮
★しば漬け
★しらす冷やっこ(えごま油)
★ご飯

鶏肉はプリプリ、玉ねぎは甘くて美味しかったです。
久しぶりに食べたしば漬けが妙に美味しく感じました。

修繕工事中の部屋にいても気が滅入るので
きのうは午後からお散歩に行ったりフラフラ外出していました。
時間を潰すために雑貨屋さんに入って余計な物を買ってしまったり、
カフェスペースでソフトクリームを食べたり。
無駄なお金を使って贅肉を増やしています(泣)

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9/19の夕飯 ★もやしみそラーメンと大きなストレス



9/19(火)の夕飯

★もやしみそラーメン
★チキンサラダ
★大きなとうがらし焼き
★しらす冷やっこ(えごま油)

いただき物の美味しいサッポロ西山ラーメンです。
暑いラーメンを食べたくなるような季節になりました。

エアコン要らずで窓を開けると気持ちいい季節ですが・・・
今、我が家のマンションは大規模修繕工事中なので
建物周りに足場が組まれて黒いネットで覆われています。
うちは4階だけど、ベランダの外の足場を作業員さんが歩いているので
朝の8時半から夕方5時半まで窓もカーテンも開けられません。
ベランダに洗濯物も布団も干せません。
工事音もうるさいし、ときどき異臭もあって・・・
ストレス溜まる~!!!
9月初めから12月初めまで3ヶ月間。
家に引きこもっているのが大好きなのに
家にいるのが辛いなんて・・・
どこかに避難したいよ~(泣)

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図書館で借りた本 ★思秋期(ししゅうき)感情的な人ほど早く老いる?



精神科医が書いたアンチエイジング法の本って感じかな。
男おばさん、女おじさん、って(笑)

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巻頭に感情老化度テストがあったのでやってみたら
ギリギリ実年齢より若かったです。

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返却日が迫っていたのでザーっと読んだのであまり記憶がありません。
覚えているのは
・異性の目を意識しておしゃれをする
・肉を食べる(栄養)
・前頭葉を働かせる

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高価な化粧品よりも、ボトックスとかヒアルロン酸など
美容医療に頼ったほうがいい、みたいなことも書いてありました。

自分のフィーリングに合うものだけ取り入れようと思いました。

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9/18の夕飯 ★しいたけと春雨入り卵雑炊



9/18(月)の夕飯

★しいたけと春雨入り卵雑炊
★クレソンとアボカドと豆腐のサラダ
★大きなとうがらし焼き
★豚カツ
★鶏のネギ塩焼き

きのうは台風一過で暑くなりました。
昼過ぎから私の体調が悪くなり寝込んでしまいました。
買い物は夫に行ってもらって、夕飯のおかず何か買ってきて、
と言ったら、豚カツと鶏のネギ塩だけ。
息子もいるのにこれで足りるわけないじゃん!
ヘロヘロしながら、家にあるもので雑炊を作りました。
ゆで豚のスープを使ったので良いダシが出て
この雑炊が一番美味しかったです。
体調不良の私にも優しい食事でした。

知人からいただいた大きなとうがらし、
夫が食べたのが大当たりでとっても辛くて
ひと口もらって食べたら舌がずっと痺れていました。
年取ったら辛いものにも弱くなったなぁ。
もう韓国料理とか食べられないかも~。

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9/17の夕飯 ★ゆで豚ねぎソース



9/17(日)の夕飯

★ゆで豚ねぎソース
★ゴーヤチャンプル
★しいたけとオクラのバター焼き
★ご飯
★みそ汁

雨がひどかったのでどこにも出掛けず家族でゴロゴロ。
食べてばかりでお腹もあまり空かないけど
夕飯は簡単に作りました。
みんなお腹空いてないというわりにはよく食べて
ゴーヤチャンプルはこの皿を平らげておかわりしましたよ・・・

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9/16の夕飯 ★ポッサム(ゆで豚)と四角豆



9/16(土)の夕飯

★ポッサム(ゆで豚)
★四角豆
★キムチ
★ご飯
★サニーレタス・海苔・大葉・きゅうり・辛いみそ

圧力鍋で豚肉を茹でて辛みそをつけて
ご飯、キムチなど一緒に野菜で巻いて食べました。
バラ肉とヒレ肉どちらも軟らかくて美味しかったけど
ちゃんと冷まさないうちに切ったのでボロボロになってしまいました。

四角豆って初めて食べました。
四角豆とは
知人が栽培したものをいただきました(いつもの白いゴーヤの人)
四角豆は沖縄ではうりずん豆と呼ばれているらしいです。
茹でてマヨネーズをつけて食べました。
後味にほんのりクセがあるけど、私は好きでした。
お店で売ってるのを見たことないので、またもらいたいなぁ(笑)

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9/15の夕飯 ★麻婆豆腐



9/15(金)の夕飯

★麻婆豆腐
★豚肉とレンコンの甘酢炒め
★にしん菜の花漬
★みそ汁(かぼちゃ・わかめ・ねぎ)
★ご飯

台風で夫のゴルフも中止になったし、息子も来てるし、
連休は家族で引きこもりの予定です。

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図書館で借りた本 ★マリコ、カンレキ



林真理子が週刊文春に連載していたエッセイ集です。
あいかわらずサクサク読めて面白いです。

林真理子のミーハーっぽいところや
万年ダイエットを気にしているところや
失礼ながら元があまり良くなくても美容に頑張ってるところが
なんだか自分と似ているようで親近感を持ってます(笑)

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9/14の夕飯 ★巻きずしとアジフライ



9/14(木)の夕飯

★巻きずし(鉄火・ねぎトロ・納豆)
★アジフライ(千切りキャベツ)
★レンコンきんぴら
★しらす冷やっこ(えごま油)
★お吸い物

買ってきた巻きずしとアジフライでまたまた手抜き。
手作りは、前日の息子の夕飯用に作って取り置いたレンコンきんぴらだけ。
まぁしょうがないよ、面倒くさがりなんだから・・・
買ってきたものも結構美味しいから、我が家はOKです。

ゆうべアジフライ食べたばかりなのに
今日の夫のランチの仕出し弁当がアジフライだったらしいよ。
でも大好きだから続いてもいいんだって~(笑)

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9/13の夕飯 ★メンチカツカレー



9/13(水)の夕飯

★メンチカツカレー
★アボカドと豆のサラダ
★しらす冷やっこ(えごま油)
★らっきょう

前日の残りのカレーです。
夫だけコンビニのメンチを買ってきて添えました。
かなり嬉しそうなのが微笑ましかったです。

こんなメニューで手抜きで楽チンだったんだけど・・・
予定してなかったのに急に息子が帰ってきたので
夜遅く2度目の夕飯を作りました(涙)
写真は撮らなかったけど
天津丼・レンコンきんぴら・わかめスープ・もずくポン酢、でした。

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9/12の夕飯 ★カレーライス



9/12(火)の夕飯

★カレーライス(目玉焼き)
★大根ときゅうりとハムのサラダ
★しらす冷やっこ(えごま油)
★らっきょう

最近あるストレスのせいで体調不良ぎみ。
家に居たくなくてフラフラ外出が続いて疲れているのかも。

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2017ふるさと納税返礼品 ★シャインマスカット



山梨県からシャインマスカットが届きました。
待ってたよ~!
そろそろ届くと思っていたので
八百屋に行ってもシャインマスカットは我慢して
お手頃値段の巨峰ばかり買っていました(貧乏性)

700グラム程度が2房、600グラム程度が1房、
計2キロくらい入っていました。

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濃厚な甘さの巨峰に比べて爽やかな甘さで美味しい~!
1粒が大きいので5~6粒食べるとお腹いっぱい。
皮ごとパリパリ食べられるので爪が汚れないのもいい(笑)
また来年もお願いしたいです。

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9/11の夕飯 ★納豆うどん



9/11(月)の夕飯

★納豆うどん
★豚肉とキャベツの塩糀炒め(おおきなトウガラシ入り)
★鶏肉と根菜の煮物
★にしん昆布巻き
★冷やっこ(えごま油)
★とうもろこし
★きゅうりとカブの浅漬け

冷蔵庫にあるもので適当ご飯でした~。

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9/10の夕飯 ★鶏肉と根菜の煮物



9/10(日)の夕飯

★鶏肉と根菜の煮物
 (鶏モモ肉・大根・にんじん・タケノコ・ごぼう・レンコン・しいたけ)
★大根ときゅうりとホタテ缶のサラダ
★白いゴーヤチャンプル
★豚肉塩糀焼き
★もずくポン酢
★きゅうりとカブの浅漬け
★ご飯

煮物作ったの久しぶりかも~。
大きなル・クルーゼの鍋使って重かったです。
でもとっても美味しくて家族も喜んだので嬉しかったです。

平日は毎日ラインで夫と息子のお昼ご飯の写真を見ていて、
先日、夫のお弁当にレンコンの煮物が入っていたのを見た息子が
レンコンいいな~、ってつぶやいていたので作りました。
レンコンってキンピラもシャキシャキで美味しいよね!
近いうちに作ろう。

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9/9の夕飯 ★お寿司まぐろづくし



9/9(土)の夕飯

★お寿司(まぐろづくし)
★ししゃもフライ
★きゅうりとカブの浅漬け
★冷やっこ(えごま油)
★もずくポン酢

久しぶりにお寿司を食べました。
スーパーのパックのお寿司だけど。
アニサキスが怖くて生もの食べないようにしていました。
まぐろだけのお寿司なら大丈夫かな~。
シャリが小さめでまぐろも脂がのっていて美味しかったです。
一人前が少なめで、年寄り夫婦にはちょうどいい量でした。
食べながら夫と、私たちも食が細くなったね~としみじみしました。

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9/8の夕飯 ★また白いゴーヤチャンプル

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9/8(金)の夕飯

★白いゴーヤチャンプル
★とうもろこしご飯
★紅鮭昆布巻き
★アボカドナムル
★塩バターフランスパン

いただき物の白いゴーヤが残っているので
連日のゴーヤチャンプルでした。
夫に、毎日ゴーヤチャンプルだね、ごめんね、と言ったら
大好きだから全然OK!だって~。
本当に気楽な人で助かるわ~。

前日のとうもろこしご飯、私がお昼に食べ過ぎて
一人前しか無かったので、私はパンを食べました。
こうやって写真に撮ってみると、ホントに適当なご飯ですね(汗)
自分が記録しておきたいだけなのに
晩ご飯ブログのカテゴリーにいてごめんなさい。

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9/7の夕飯 ★とうもろこしご飯と牛肉コロッケ



9/7(木)の夕飯

★とうもろこしご飯
★牛肉コロッケ(千切りキャベツ・トマト)
★餃子
★白いゴーヤチャンプル
★なすとピーマンのみそ炒め
★しらす冷やっこ(えごま油)

ずっと作ろうと思って作りそびれてたとうもろこしご飯。
夏の終わりにやっと作りました。
息子が来て食べて超美味しいと言っていました。
息子にはこの他にアジフライも用意してあげました。

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2.5合のお米に生のとうもろこし1本分。
少しの塩と芯も一緒に炊き込みます。
炊きあがったらバターを少し入れるのが風味があって好きです。

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きのうはジムで初めてバレエのスタジオレッスンを受けてみました。
キツかった~!
息がきれて汗だくでした。
足のポジションなんかは体が覚えてたけど
振付が全然わからないから真似っこしてクルクル回ってました。
病気前よりも目が回りやすいかも・・・
1時間終わった後は疲れてフラフラでした。
でもなんか楽しい!
20年前のバレエシューズが役に立ちました。
捨てなくて良かった(笑)
体調が良い時はときどき参加してみようかなぁ。

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9/6の夕飯 ★舞茸ご飯と白いゴーヤチャンプル



9/6(水)の夕飯

★白いゴーヤチャンプル
★鶏から揚げ(千切りキャベツ)
★舞茸ご飯
★お吸い物
★もずくきゅうりポン酢
★金時豆

また知人から白いサラダゴーヤをいただきました。
まだ2本残っているので使わなきゃね。

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9/5の夕飯 ★アジフライなど茶色と白の手抜きご飯



9/5(火)の夕飯

★アジフライ(キャベツ千切り)
★しらす
★海苔
★冷やっこ(えごま油)
★納豆
★ご飯

ジムの後でヨーカドーに寄ったらアジフライが売っていたので
つい買ってしまいました。
アジフライはオーブントースターで温めたし
みそ汁も作らなかったので火をまったく使っていません。
地味な色合い、茶色と白の手抜きご飯でした~。

いつもジムの後はお腹がペコペコで
夫との夕飯までにものすごく間食をするんだけど
きのうは大丈夫でした。
ジムの更衣室で顔なじみになったおばちゃんと話して、
お腹が空いた~と言ったらアメをもらいました。
それを舐めながら帰ったら空腹感があまり無かった~。
夕飯まで飲み物だけで我慢できました。
次からは自分でアメを持って行くことにします。

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9/4の夕飯 ★さんま塩焼きと大きなトウガラシ



9/4(月)の夕飯

★さんま塩焼き
★豚肉入りゴーヤチャンプル
★大きなトウガラシ
★厚切りローストポーク
★もずくポン酢
★なめこと豆腐のみそ汁
★ご飯

知人の育てたトウガラシをいただきました、デカイ~!
今回は5本中2本がなかなか辛かったです。
肉厚で甘みもあって美味しいトウガラシでした。

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さんまの塩焼きは少し干物にしたものだそうです。
焼いてあるものを買ってきました。
身がしっかりしてて良い塩加減で美味しかったです。

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きのうは息子もうちで夕飯を食べたんだけど
相変わらず魚の食べ方が上手い~!
器用で箸使いが上手なので頭と尻尾だけがきれいに残りました。
私が躾で成功したのはこれが一番かも(笑)
夫は超ヘタクソなので見習ってほしいよ。

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9/3の夕飯 ★巻き巻き焼肉



9/3(日)の夕飯

★牛カルビ焼肉
★豚ロース焼肉(写真なし)
★鶏手羽元と大根の梅煮
★ゆで卵
★きゅうりとカブの浅漬け
★キムチ
★レタス
★海苔
★ご飯

息子宅に車で迎えに行って、近所のアメ横をブラブラしたけど
すごく人が多くて疲れてすぐに帰ってきました。

涼しくなって夏の疲れが出たのか、息子が
体がダルくてあまり食欲がないから夕飯少なめに、と言いました。
3人で牛肉400グラムをレタスで巻き巻きして食べることに。
ご飯やキムチも乗っけたりして、美味しくてパクパク食べました。
やっぱりお肉足りなかったじゃ~ん!
何が食欲がないだよ~。

豚ロース300グラム追加で焼きました。
慌てて写真撮り忘れたよ・・・
テーブルで焼くと部屋に匂いが付くのでキッチンで焼いて出しました。
私の焼き方が下手で美味しそうに見えないかもしれないけど
牛肉も豚肉も軟らかくて美味しかったです。

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9/2の夕飯 ★すき焼き重と鶏手羽元と大根の梅煮



9/2(土)の夕飯

★すき焼き重
★鶏手羽元と大根の梅煮
★エビカツタルタルソース
★冷やっこ(えごま油)
★きゅうりとカブの浅漬け
★つぶあんマーガリンコッペパン

土曜日は夫がゴルフの練習に行く間に私はジムへ。
平日以外に行ったのは初めてだったけど、いつもと雰囲気が違う。
平日の昼間はお年寄りが多いけど、きのうは若者もいた(笑)
土日も夜もいつでも行ける会員になっているので
もっといろんな時に行ってみようかな~。

ジム終わりに夫に車で拾ってもらってスーパーへ買い物に。
私は食べたいお弁当が全然無くて
あんこのコッペパンが食べたくて食べたくて・・・
私の夕飯にしちゃいました~。
美味しかったけど1個のカロリーが511kcalだって!
ぱふぱふ食べてしまって食べ応えがあるとは言えない。
2個くらい食べられそうでした。
菓子パンのカロリーって恐ろしいですね~(汗)

相変わらず美味しい鶏手羽元と大根の梅煮です。
鶏と大根の量によって
梅干しが2個ならお酒200cc、3個なら300cc。
全部入れて圧力鍋で10分~12分くらい加圧するだけ。
梅干しは細かく刻んで種も入れてね。

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9/1の夕飯 ★温かい天ぷら蕎麦



9/1(金)の夕飯

★天ぷら蕎麦
★ちくわきゅうり
★たまごダラダ
★冷やっこ(えごま油)

涼しくて一気に秋がきたみたい、エアコン要らずです。
きのうは窓を開けているとちょっと肌寒いくらいでした。
温かいお蕎麦にしました。

だんだん夏の食卓から秋の食卓に変わっていくんでしょうね。
ゴーヤチャンプル食べ納めしなくちゃ。

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8/31の夕飯 ★天津飯とアジフライ



8/31(木)の夕飯

★天津飯
★アジフライ
★とうもろこし香り揚げ
★冷やっこ(えごま油)

記憶にないくらいに久しぶりに天津飯を作りました。
きっかけは夫の昼食の写メを見たから。
夫と息子は家族のグループラインで昼食の画像を送ってきます。
私はそれを見て夕飯は同じものにならないように考えたり
久しぶりに食べたいな~と思ったりするのです。

夫は仕出し弁当を頼んでおり、昨日は鶏の唐揚げだったけど
それがすごく硬くて、歯の悪い夫は苦労したみたい。
息子の昼食のまぐろステーキ丼にいいねスタンプ押しまくり~(笑)
かわいそうに思ったので夕飯は軟らかい卵料理にしようと思ったの。

あんかけはポン酢ベースに適当に味付けしたけど
絶妙に美味しくて、もう一度同じ味にできる自信がありません。
息子も帰ってきたので同じものを作って出したら
「ママ、こんな料理作れたんだ・・・美味しい」 だって~(嬉)
カニカマとねぎとグリンピースだけの貧乏飯なのにね。

夫からまた食べたいと言われたので、近々リピート予定です。
ご飯は白飯でいいのでオムライス作るより楽チンだわ。

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