5/1の夕飯 ★フキ煮物 バナナケーキとりんごケーキ作った



5/1(月)の夕飯

★ハンバーグ(付け合わせ・ポテトサラダ・ブロッコリー)
★ピーマンとパプリカとちくわのきんぴら
★フキと揚げの煮物
★卵焼き
★豚汁
★ぬか漬け(大根・きゅうり)
★釜揚げしらす
★海苔
★ご飯

フキの煮物、やっと作りました。
やっぱり自分好みの味は美味しかったです。

ハンバーグはセブンプレミアムの温めるだけのやつで手抜き。
私はあまり好きじゃないけど、夫と息子はまぁまぁだって。

ご飯がすごく美味しい!
最近買ったゆめぴりか、元々美味しかったんだけど
炊飯器に 「熟成炊き」 っていう機能があったのに使ったことなかった。
炊きあがるまで85分もかかるけどその価値ありでした。

170501c.jpg

リクエストのあったりんごケーキ作りました。
バナナケーキも一緒に焼いて一度の手間で2種類。
りんごケーキのほうが売れ行きがいいです。

170501b.jpg

GWは遠出せずに近場でのんびりの予定だったけど
近場にも行けなくなりそうな感じ・・・
昨日の午後から腰痛が酷くなってぎっくり腰状態です。
痛み止め飲んで湿布貼ってコルセットして安静にしています。
息子も来てるしお天気もいいのに・・・悲しい。

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2017ふるさと納税返礼品 ★明宝ハム詰め合わせ



何週間か前にケンミンショーで岐阜県の明宝ハムを取り上げていました。
見ていた夫は食べたい食べたい、と。
探したらふるさと納税にありました~。

岐阜県から明宝ハムの詰め合わせが届きました。
寄付してから2週間ほど、早いですね。

ハム3本、ソーセージ2本です。
まずはハムとポークソーセージを食べてみました。
ハムもソーセージも思ったよりもアッサリめで美味しいです。
厚めに切ってむしゃむしゃ食べるのがいい感じ~。

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箱も綺麗でイラストが可愛い。

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市長のご挨拶状とポストカードが2枚入っていました。
ひまわり畑と藤棚が綺麗です。
岐阜県ってたぶん一度も行ったことないけど
こういうご縁があると行ってみたくなりますね。

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