5/14の夕飯 ★グリーンカレー



5/14(土)の夕飯

★グリーンカレー
★叙々苑サラダ
★アボカド

久しぶりにタイ風カレーを作りました。
こういうのが食べたいと思うようになったってことは、胃腸がだいぶ良くなったかな。
タイカレーにはタケノコを入れるのが好きだったんだけど
消化が悪いものは我慢我慢。
消化が良さそうな鶏肉とじゃがいもと玉ねぎとニンジンを入れました。
ココナッツミルクの甘さと後味の辛さが美味しかったです

ランチはフレンチトースト。
先日のデニーズのよりふわふわで美味しかった~
卵液に漬け込む時間をたっぷり取って沁み込ませるのがポイントですね

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