4/20の夕飯 ★スパム入りゴーヤチャンプル



4/20(水)の夕飯

★スパム入りゴーヤチャンプル
★レタス巻き巻きサラダ
★ホタテのみそ汁(インスタント)
★ご飯

前の日のゴーヤが大きくて半分残っていたので連日ゴーヤチャンプル。
今日は夫の好物のスパムを入れました。

巻き巻きブームはまだ続いていて
今日はレタスでハムやアボカドを巻き巻き。
ムシャムシャかぶりつく感じが食べ応えがあって楽しいです

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昔は大きな缶入りスパムを使っていたけど
息子もいなくなり、私があまり好きじゃないので一度では食べきれません。
アルミパック入りのこんなの見つけて買ってみたら少量で便利~。
でもその後どこでも見かけなくて残念。

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みそ汁はお湯を入れるだけのインスタントだけど
ホタテのだしが効いていてすっごく美味しい!
最初は田舎の母がこれとシジミのみそ汁をくれたんだけど
気に入って自分でも買うようになりました。
シジミも栄養たっぷりで美味しいの。
また買いに行かなくちゃ~

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少し良くなっていた腰痛がぶり返して痛いです。
家でじっとしていても痛いので気分転換にヨガのレッスンに行きました。
できるポーズだけやってもなんだか疲れた~
同じレッスンを受けてる人が、バランスを崩して転んで
額から流血して病院に行きました
お大事に~