3/18のランチと夕飯 ★いなりずしとかスプラウト海苔巻きとか



昨日は暖かくて春のお天気だったのに今日は雨。
昨日はお友達が3人遊びに来てくれて賑やかだったから今日は寂しいです。

腰痛のためおもてなしのお料理が作れなかったので
みんなでデパ地下でいろいろ買ったり作ったりしてきてくれました。
私が作ったのはいなりずしだけ。

春らしいお花見弁当やお惣菜の数々。
手作りの胡麻豆腐がすごく美味しかったです。
なかでもブロッコリースプラウトをご飯のように海苔にのせて
アボカドや野菜やツナやサーモンを巻いて食べたのがお気に入り

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3/18の夕飯

★いなりずし
★鯛のお吸い物(インスタント)
★スプラウト海苔巻き
★オリーブ
★エビチリ
★酢豚
★厚揚げ
★蓮根しんじょ

ランチの残りを並べただけで簡単~
思いがけぬご馳走に夫も大喜びでした。

このインスタントのお吸い物、美味しくてリピートしてます。
鯛がコロンと入っていて、柚子の風味が良いです。
ヨーカドーで購入。
手抜きの力強い味方です

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おまけ・・・本日のブランチ、フレンチトースト。
久しぶりに作ったらすごく美味しくできました。
厚めに作ったので外側カリっとで中はじゅんわりふわふわでした

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