HBおまかせ☆グリーンレーズン入り湯種食パン

       

超お手軽、湯種パンミックスを使ったHB食パンです
湯種パンミックスについてはこの日の記事をどうぞ。

グリーンレーズンを使ったのに側面を見ると普通の茶色いレーズンみたい・・・
かろうじてカット面はうっすらグリーンレーズンに見えないこともない?
熱を加えると変色するのかしら?

確認したくても確認できません。
だってグリーンレーズンを買ったら美味しくてそのまま食べちゃったんだもん!
やっと1回分、しかも少なめの60gだけ残しておいたのでした

  ★材料覚書
    湯種パンミックス粉 280g   水 170cc   ドライイースト 2.8g
    グリーンレーズン 60g(ミックスコールで投入)
    (食パンコース 焼き色 ふつう)

焼きたてはふんわりもっちり、自然な甘さで美味しかったよ~
翌日のトーストが更に美味しかった!
湯種パンはトーストして食べたほうがカリっモチっの食感が生きるね

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