HBおまかせ☆白神こだま酵母で白ごま食パン

       

わ~い!久しぶりにホームベーカリーで綺麗な形に焼きあがった~
白神こだま天然酵母のごま入り食パンです。

最近ごまが気になるのよね~。
テレビでセサミンというサプリのCMを見ていると
60歳を超えているらしい阿木燿子さんのツヤツヤの綺麗なお肌がうらやましい。
ごまの威力なのかしら?

20日分の無料お試しプレゼントというのがあったので応募してみました。
抽選なんだって。当たるといいな~

今回のパンにはごまをたっぷり入れましたよ~

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★材料(自分のためのメモです)

 水                160cc
 強力粉(イーグル)      250g
 塩                  4g
 スキムミルク           8g
 三温糖              20g
 無塩バター            15g
 白神こだま酵母         5g*ぬるま湯で溶かしておく
 (ぬるま湯            20cc)
 白ごま              大さじ3(ミックスコールで投入)

★食パンコース 焼き色 ふつう

あ~、白神こだま酵母独特のちょっとぬかみそ臭い(?)香りに癒される~
相変わらずしっとりと焼きあがります。

粒マスタードをたっぷり入れた卵サンドでいただきました。
ふわっふわパンとごまの香ばしさに優しい卵味の組み合わせは間違いのないお味でした

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