お手軽☆パニーニ風ふわふわドック

パニーニドック2
                                         ↑ 特別出演 夫の指(笑)
きのうご紹介したマスタードでホットドックを食べたくて
でも、パンを焼く時間も我慢できないほどすぐに食べたかったので
ホットケーキミックスを使ってパニーニ型で生地を焼きました。

パニーニドック1

もう簡単すぎて作り方を書くのも恥ずかしいくらいだけど
パニーニ型で焼いただけで、パニーニ風と呼べるのか?

ホットケーキミックス粉適量に牛乳を混ぜるだけ。
量は適当に、あまりゆるくなり過ぎずもったりくらいに。
そこに大さじ1くらいのマヨネーズを入れて混ぜるのがふんわりさせるコツです。

それをよく熱したパニーニ型で焼いて、ウインナーソーセージをくるっと巻いて食べましょう。
ほんのり甘い生地なんだけど甘過ぎず、マスタードやケチャップによく合います。

意外なことに家族にも大好評
私やっぱり、こういうお手軽で美味しいモノって好きだわ~

これって甘いクリームを挟んでも、もちろんイケるよね
次回のお楽しみ。

パニーニドック3

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