メープルスイート山食パン



なんだか疲れているのかな~?
久しぶりに甘いパンが食べたいな~と思って焼いたパン。
卵と牛乳とメープルシュガーと、バターがたっぷりのリッチな生地です。

★材料(自分のためのメモです)

 牛乳                  卵と合わせて180cc
 卵                    1個
 メゾンカイザートラディショナル   150g
 スーパーキング            100g
 塩                      4g
 メープルシュガー            40g
 無塩バター                40g
 セミドライイースト(耐糖性)      3g 

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卵が入ってるからかふわふわ~。柔らかさが伝わるかな~?
焼きたてはそのまま食べて、翌日は軽くトーストしたらサクサク軽い食感でした。

でもこのパン、HBおまかせのスイートパンコースで焼いたらもっとふわふわだったかも。
焼きすぎたのかてっぺんが少しコゲ気味になっちゃったみたい

疲れの原因はやっぱり旅行なのかな~?
去年病気をしてから初めての長時間のお出かけで頑張りすぎちゃったみたい。
なんだか頭がフラフラしてめまいがひどいんです

4年ぐらい前にひどいめまいに悩まされたことがありました。
朝、気持ちが悪くて起きたら天井がグルグル回ってた。
自分ひとりでは歩けなくて家族に病院に連れて行ってもらったら
確か良性発作性頭位性めまいとか・・・
耳の中の三半規管にある小さな石がズレて起こったらしいです。

そのときは安静と投薬で1ヶ月くらいで普通の生活に戻れたんだったかな~?
その後も頭を急激に動かすのが怖かったです。

今回もそのときほどひどくはないけど似たような症状です。
自分でコツがわかっているので、なるべくめまいが起きないように頭を動かしてるけど
急なめまいが怖くて外出ができません。

これから5月いっぱいまでミスチルのツアーがあって
旅行がてら何ヵ所か行く予定になってるのに・・・マズイです
どうか早く治りますように・・・

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