牡蠣入りお好み焼

お好み2

きょう結婚披露宴の招待状が届きました。
息子宛で、結婚するのは中高時代の同級生。
ひぇ~!もう結婚するような年齢なんだね~。
どうりで私が老眼になったり、白髪が増えたりするわけだ・・・

お好み3

ときどきむしょ~にお好み焼が食べたくなります。
これは牡蠣入り。軽くバターで焼いた牡蠣を生地に入れました。
キャベツたっぷり、桜えびも少し入っています。

お好み4

今の季節は牡蠣が食べたくてたまりません。
買い物に行くと魚屋をのぞいて、ぷっくり太った牡蠣があると買わずにいられない。
鍋物、バター焼きも美味しいけど、カキフライがジューシーで好きだな~

お友達のご主人がお好み焼名人らしく、カキフライをお好み焼に入れると美味しいそうです。
今度カキフライを揚げたときは絶対に残しておいて作ってみようっと
 ↓ サクサクに揚がりました~

カキフライ1

これはデパ地下で買った牡蠣めし。
一人前1,260円だったけど、ぷりっぷりでお値段の価値はしっかりありました

牡蛎飯

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