予想外!?もっちりどっしり黒糖フルーツパン



きょうのパン、ハッキリ言って失敗です
朝、家族を送り出してあまりに眠いので二度寝しようとして
「ホームベーカリーでパンが焼き上がる間寝よう」と思って計量しました。

ねぼけまなこだったせいか水の計量カップの目盛りを間違えたらしく・・・
HBにセットしてから様子を見ながら粉を足したり。
なので分量もはっきりわかりません
甘いパンだからドライイーストは金サフを使わなきゃならなかったのに
間違えていつもの赤サフを使ったから膨らみも悪い

焦ってるうちに中途半端に目が覚めちゃって、ミックスコールで余計なフルーツ投入。
かな~り甘くて、もっちりずっしり、蒸しパンのようなパウンドケーキのような・・・
ほんのり甘いさっくり黒糖パンが食べたかったのに~。

まぁ、たまにはこんな日もあるよね ドンマイ!


以前は休日は家族でお寿司や焼肉を食べに行ったり、外食をしてたけど
最近は「家で食べたい」と言われるので、私はずっと外食してません
そりゃぁ、男達はお昼は外で食べてるけど、私はいつも家ごはん。

買い物に出かけたついでに一人で食べてこようとも思ったけど
な~んか億劫でデパ地下でサラダなんかを買って来て、結局は家で食べちゃった。
ワンプレートにしてちょっとおしゃれにしたつもり

サラダもたまに買うと、組み合わせや味付けが新鮮なものがあって勉強になります。
左から、★ゆで卵とブロッコリーのマヨネーズ味のサラダ
     ★キャベツ・ハムなどのコールスローっぽいサラダ
     ★太切りの大根・にんじん・きゅうりなどのなますっぽいサラダ
それとお徳用ローストビーフ
カリカリ梅のおにぎりが合わなくて泣かせますね~

主婦なんてみんなこんなもんだよね~。
明日のお昼も売れ行きが悪いずっしり黒糖パンかな~

サラダプレート

9月8日の体重(手術まで64日)  目標まで 3.0kg
変わりなし。。。


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