ぷぅ☆のお気楽かもしれない日記

★材料（自分のためのメモです）

卵黄＋牛乳　　　　　　　　　170ｃｃ
強力粉（イーグル）　　 　　　180ｇ
強力粉（ゴールデンヨット）　70ｇ
三温糖　　　　　　 　　　　　　 40ｇ
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　4ｇ
無塩バター　　　　　　　　　　　80ｇ
パネトーネマザー　　　　　　　15ｇ
ドライフルーツミックス　　　　100ｇ

★食パンコース　　　焼き色　うすめ


お友達へのお土産にしようと思ってパネトーネを作ったら・・・

柔らかすぎ？？？　

へなちょこで倒れそうになって傾いちゃったよ～

前回が焼き色が濃かったから「うすめ」にしたら皮も薄くてへなちょこでした。

色はこんなもんでいいと思うんだけど・・・

逆さにしてパンケースから取り出しただけでＴＯＰがつぶれちゃったし

でもカットしてラッピングしたらなんとかカッコついたかな～？



テレビのニュースで輸入小麦粉が４月から30％値上げとか言ってたみたい。

ネットで富澤商店に注文したホシノ酵母などが明日届く予定。

バターも２個注文できたけど、今はまた欠品になってるね～。

一緒にもう少し小麦粉も買っておけば良かったかな～？

バターも品薄でなかなか買えない状態だし

私がパン作りにハマるのを妨害するようなこの状況は・・・



★おまけ★

バレンタインデーの夜は女ばかり５人での楽しい飲み会でした。

お友達のお嬢さん（小学生）が手作りのチョコを作ってプレゼントしてくれました

かわいいお手紙も添えてあって感激です！

もったいなくてまだ食べられません




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