6/22 ★担々ざるラーメンとチキンむね肉



6/22(金)の夕飯

★担々ざるラーメン
★茹でたチキンむね肉(きゅうり・トマト)
★しそ餃子
★しょうが冷やっこ
★キャベツのピクルス

ジムのインストラクターにオススメされた鶏むね肉を茹でました。
塩としょうがを入れて茹でて、ゆで汁ごと冷蔵庫で冷やしたら
案外しっとりと軟らかくなりました。

ざるラーメンのつけ汁がピリ辛担々麺風だったので、
それにつけて食べたら美味しかったです。

久しぶりに私の中に韓国ドラマブームが蘇ってきて
ここ何日か寝不足です。
やっぱりクセになる韓国ドラマ(笑)

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6/21 ★お肉を食べよう~ひれカツと牛肉野菜炒め



6/21(木)の夕飯

★ひれカツ(千切りキャベツ・トマト)
★牛肉野菜炒め
★オリーブのタプナード
★キャベツのピクルス
★しょうが冷やっこ
★チゲスープ(夫)
★チキンスープ(私)
★ご飯

昨日は意識してお肉を食べた夕飯です。
ひれカツは軟らかくて美味しいな。
でも私が一番好きだったのはキャベツのピクルスでした(笑)

これからも頑張ってお肉を食べて筋肉量を増やすぞ~!

今日は韓国語教室だったけど
つまらなくて、眠くて、ほとんど授業を聞いていませんでした。
こんなんで続ける意味があるのか、本気で悩んでいます。

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6/20 ★チーズタッカルビ 体脂肪増加で筋肉量減少



6/20(水)の夕飯

★チーズタッカルビ(キムチとチーズ追加)
★ゴーヤチャンプルー
★もろきゅう
★納豆
★しょうが冷やっこ
★豆と野菜の煮物
★ご飯

昨日は雨だったから家でだらだら・・・
ずっとドラマ見ながらおやつを食べまくってしまいました。
満腹だったからやる気のない夕飯です。

ヨーカドーのチーズタッカルビをリピートです。
今回は大量のキムチと溶けるチーズを追加しました。
少し食べ応えある感じになって満足しました。

今日はジムで4ヶ月ぶりに体組織測定(?)をやりました。
体重も体脂肪も増えて、筋肉量が減ってた~(泣)
やっぱりね・・・
めまいで5月にまったく運動しなかったのが影響してるかも。

食事内容もタンパク質が少ないかもって。
お肉を食べるようにしようとは思ってるんだけどね~。

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6/19 ★アジフライ・ヨーカドーの豆と野菜の煮物



6/19(火)の夕飯

★アジフライ・千切りキャベツ
★ゴーヤチャンプルー
★とうもろこし
★豆と野菜の煮物
★もろきゅう
★みそ汁(わかめ・揚げ・ねぎ)
★ご飯

昨日はジムに行った後に夕方おやつを食べ過ぎて
あまりお腹が空いてなかったので、私はご飯が超少なめ。
久しぶりのアジフライ、美味しかったです。
また肉がないメニューだったわ。
でも大豆のタンパク質がたっぷりだからいいのかなぁ。

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ヨーカドーのプライベートブランドのお惣菜が便利で美味しいです。
先日買って美味しかったのでリピートしました。
「だしを利かせた 豆と野菜の煮物」
これ1袋で160kcalなんだって。
もう一品欲しい時に便利なので買い置きしました。

ちょっと甘めでつい食べてしまう味で、私は好きです。
レンコンやごぼうなどの根菜が入っているのも嬉しい。

人気があるのか、売り場に無いこともありました。
昨日も残り5個だったから2個買って来ちゃった~。

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6/18 ★うな丼と鴨だし蕎麦



6/18(月)の夕飯

★うな丼
★鴨だし蕎麦(ねぎ・七味)
★しょうが冷やっこ
★もろきゅう
★奈良漬

お土産のうな重が一人前残っていたので
夫と2人で半分こしました。
うなぎはお酒を振りかけて温めると、ふんわり美味しくなります。

鴨だし蕎麦、久しぶり~、やっぱり美味しい~。

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りんごバター、熱々のトーストにのせてみました。
熱で溶けたのか、食べる前からバターの香り。
いっそう美味しくなりました。

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あまり興味がないけど、ニュースなどで嫌でも目にする。
55歳年下の妻って・・・
私の55歳年下って2歳・・・孫だよね(笑)

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