4/2 ★私のフランス料理でシーフードときのこのソテー



4/2(木)の夕飯

・シーフードときのこのソテー
 (シーフードミックス・しいたけ・しめじ)
・サラダ(サニーレタス・水菜・フライドオニオン)
・イベリコ豚レバーペースト
・ファミチキ
・フランスパン2種

家事ヤロウで阿佐ヶ谷姉妹が作っていた料理です。
「私のフランス料理」というマーガリンで、
シーフードミックスときのこ類と新玉ねぎと炒めました。
簡単で美味しい。
ソースをパンにつけて食べるのが美味しい~。

アンチョビ、ガーリック、ハーブが配合されていて、
これ、パスタでも良さそうだし、けっこう使えるかも。

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おやつはけっこうボリュームあったかも。
塩ロールあんバターパンとファミチキ。
ファミチキ100円セールだったから~(笑)

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朝昼はこんな感じ。
朝昼食もおやつも夕食も、全部パンでした。
パン大好きだからぜんぜん平気~。

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韓国語教室から休講延長のハガキが届きました。
とりあえず4/14までだそうだけど、
また延長されちゃうのかもね(泣)
不要不急だから仕方ない・・・

美容室にも行けない雰囲気なので髪が伸びました。
我慢できずに、前髪だけ自分でカットしてちょっと変です。
引きこもりで誰にも会わないし、まぁいいか~(笑)

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4/1 ★麻婆豆腐丼 IKKOさんのおかえりマンゴー



4/1(水)の夕飯

・麻婆豆腐丼
・アジフライ
・豆と野菜の煮物
・みそ汁
・お吸い物
・マンゴーヨーグルト

麻婆豆腐、辛いけど美味しかった。
あとは残りもののアジフライとかみそ汁とか。

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おやつはいただき物のチョコ菓子。
食べてばっかりだわ。

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朝昼食にも最近よく食べてるマンゴーヨーグルトです。

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これ、家事ヤロウでIKKOさんが作ってたやつ。
夫が食べたがったので作ってあげたらハマった~。
ネットで無添加のドライマンゴー大量に買いました。
プレーンヨーグルトにドライマンゴーを一晩漬けるとプルプル~。
ドライが生っぽく戻るから、おかえり~(笑)
ってことで、おかえりマンゴー。

私は朝とおやつに食べて、夫は夕飯時に食べています。

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3/31 ★アジフライ 私が実行している新型コロナ対策



3/31(火)の夕飯

・アジフライ・千切りキャベツ
・みそ汁(大根菜・揚げ・ねぎ)
・しょうが冷やっこ
・雑穀ご飯
・マンゴーヨーグルト

相変わらずの引きこもり生活なので、
せっせと冷蔵庫と冷凍庫を片付けています。
久しぶりにアジフライ揚げたら美味しかった~。
ご飯が美味しく食べられるだけでも幸せなことだよね。

今日から4月なのに、春は遠いな~という気持ち。
新型コロナ、全然先が見えませんね。
若者は大丈夫という根拠のない噂も信じられない。
休校が延長されて学校に行けない子供たちもかわいそう。
これからもっと厳しい状況になるかもしれないね。

私はだいぶ前から、神経質なほど除菌していました。
電車も乗らない引きこもりだし、
この私の生活で感染するならば、
よっぽど運が悪いか、日本中が感染する末期かと。

私が新型コロナに感染しないように実行していること。
・なるべく外出しない
・外出時はマスク
・外から帰ったら持ち物も除菌
・宅配ダンボールにも除菌スプレーしてすぐに捨てる
・購入品の外側はアルコール除菌
・丁寧な手洗いを頻繁に
・マヌカハニーを食べる(以前から)
・ヤクルトを飲む(以前から)
・ヨーグルトを食べる(以前から)
・緑茶を飲む

乳酸菌とカテキン頼みです。
免疫力上がってくれ~。

夫が帰宅すると玄関で除菌しまくってお風呂に直行です。
その前に車の中で除菌ティッシュで手を拭いて帰ってきます。

これだけ注意したら大丈夫だよね?
いつまでこれを続けたらいい?
アルコール除菌スプレーや除菌ティッシュにも限りがあるし。

医療現場での感染は本当にお気の毒だと思うけど、
卒業旅行で感染してきて、他人に広げるなんて大バカ。

すみません、なんかイライラしてヒステリックになりました。
食欲はあるので、コロナ鬱とかではないと思う。
今は太ってもしょうがない、食べて体力つける!
お友達みんなもがんばって~!

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3/30 ★ジンギスカンうどん 会話不足で顔がたるむ

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3/30(月)の夕飯

・ジンギスカン(ラム肉・うどん・玉ねぎ)
・キムチ
・しょうが冷やっこ

先日テレビで見た北海道の人が、
ジンギスカンの締めにうどんを入れて食べていました。
そっか! それいいかも~。
いつも美味しい汁が残ってもったいないと思ってた。
うどんを入れたら美味しく食べ切れました。
玉ねぎもたっぷり入れて甘くて美味しかったです。

新コロナ自粛で引きこもりの毎日。
私は元々引きこもりだったけど、
それでも火曜日の韓国語と友達とのお喋りは楽しんでいた。
3月からそれも休校になって、家族としか話さない。
たまに買い物に行ってもなるべく接触を避けてる。
ずっとマスクで顔半分を隠してるしね。
そのせいかな~、鏡を見ると顔がだら~っとしてる(汗)
目が死んでて口がへの字だよ。
このままコロナが長引いたら老け込みそう・・・

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おやつは桜まんじゅう。
毎年この時期は食べたくなるね。

かわり映えしない朝昼食でした(笑)
コーヒーは以前はブラック派だったけど、
韓国で食後の甘いコーヒー飲んでから好きになって、
今ではちょっと甘いカフェオレ派になりました。



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3/29 ★豚まんと餃子 ワッフルも・・・デブの食事



3/29(日)の夕飯

・551の豚まん
・餃子
・サラダ(サニーレタス・キャベツ・きくらげ・フライドオニオン)
・しょうが冷やっこ

外出自粛の引きこもりだったので冷凍庫整理の夕飯でした。
551の豚まん、年末のだよね~?(汗)
蒸し器でしっかり蒸したら美味しく食べられました。

コロナのせいとは言えないけど、やる気なし・・・
連日、糖質多めのデブの食事です。

なんか気分が滅入って元気になれない。
ウイルス感染で入院していた志村けんさん、お亡くなりに。
70歳って、それほど高齢じゃないと思うけど。
10日に収録されたという 「あいつ今何してる」 を見たときは
お元気そうに見えたけど、その後感染したのかなぁ。
だとしたら悪化が早すぎて、新型コロナますます怖い。

志村さんのご冥福をお祈りします。

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朝昼食はホットケーキの粉でワッフル焼きました。
スライスチーズを中に入れてチーズワッフル。
メープルシロップをかけて甘じょっぱで美味しかったです。

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