残ったケーキのナイスな保存法

2018/03/07  CATEGORY/おやつ


ひな祭りにケーキを4個買って、当日に3個食べて、
残りの1個は翌日まで冷蔵庫に入れておきました。

ケーキの箱のままだと大きくて場所を取るし、
お皿にのせてラップするとケーキが崩れちゃう~。
ネットで見たケーキの保存法を試してみました。

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写真がボケててわかりにくいかもしれないけど、
タッパーなどを上下逆向きに使います。
フタの部分にケーキを乗せて、上から本体をかぶせます。
ケーキが崩れることも乾燥することもなく冷蔵庫で保存できました。
私はたまたま丸い保存容器だったけど、四角でもOK。

この方法、便利~。
これからはケーキの保存はこれだわ。

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息子のお土産の大学芋と栗入り芋きん

2018/03/01  CATEGORY/おやつ


先日、息子が帰ってくる日に浅草に寄って来たそうで
私が好きなお芋のおやつをお土産に持ってきてくれました。

ひとつは興伸の大学芋。
お芋の種類は 「あづま」 3年ぶりの入荷だそうです。
ホクホクで超美味しい~!

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もうひとつは満願堂の栗入り芋きん。
私は初めて食べました。

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よく冷やして、記載どおりに開封して食べました。
思ったよりもなめらかでつるんつるんした食感でした。
その中にプチプチと栗が入っていて美味しかったです。

いもくりなんきん、女子は好きだと言われるけど、
息子はけっこう女子力高めで、いもくりなんきん好き男子です(笑)

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当選グルメギフト ★山田牧場 芳醇レアチーズケーキ

2018/02/11  CATEGORY/おやつ


私は毎朝ヤクルトを飲んでいます。
パッケージの点数を集めて応募したら
選べるグルメギフトが当選しました~!
懸賞に応募するのも当選するのも超久しぶりでした。

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美味しそうなものがたくさんあったけど
今回は夫に選ばせたら、このチーズケーキがいいと。
山田牧場の芳醇レアチーズケーキってネットでも買えるけど
送料込みで1個3000円~3700円くらいするみたい。
それが2個なんてお得じゃない~(嬉)

カタログでは2個入り箱のようだったけど
実際に届いたのは1個入りが2箱でした。
このほうが冷凍庫に入れるのに便利でした。

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直径15センチの5号のケーキが冷凍で届きました。

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冷蔵庫で6~8時間ゆっくり解凍。
甘さ控えめでチーズ感は濃厚なのに後味はサッパリです。
薄いケーキ生地に甘酸っぱいブルーベリーが合う~。
とても美味しいチーズケーキでした。
1個を家族3人で一度に食べてしまいました。
ご馳走様でした~♪

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大心堂のおこし

2017/05/14  CATEGORY/おやつ


息子の一人暮らしの部屋の近所に
とっても美味しいおこしのお店があります。
今回、私の誕生日プレゼントに買ってきてくれました。

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看板商品の古代、サックリ軽くて落花生の風味が生きています。
黒糖味はちょっとコクがあります。

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白砂糖味はあっさり上品なお味です。

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落花生がビッシリの落花棒は食べ出すとポリポリ止まらない~。

今の季節限定の宇治抹茶おこしは、ほろ苦で後を引く美味しさでした。

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息子に 「誕生日プレゼントに何が欲しい?」 と聞かれても
息子に大金は使わせたくないし、欲しいものってあまり無いのです。
今回は本を1冊お願いしたらアマゾンから届きました。
それ以外に私が好きなお菓子をさりげなく持ってきてくれました。
こういうところ、成長したんだな~と嬉しく思う親ばかです。

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青森物産展で買ったアップルパイ

2017/04/10  CATEGORY/おやつ
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脳神経外科の外来に行った日、
車は病院の前のイトーヨーカドーの駐車場に停めました。
駐車場代を無料にするために買い物しなくては!
店舗の入り口近くにかなり大きな青森物産展がありました。
いつものほたてみそ汁としじみみそ汁などを買いました。

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アップルパイ大好きの夫が選んだのがこれ。
ホールで1500円くらいでした。

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このアップルパイすごく美味しかったです。
上のパイ部分が少し塩気があって
りんごはシャキシャキが残っていて甘さ控えめで
底の部分がしっとりしたケーキみたいで美味しい。

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私が大好きないちご煮の缶詰も買いました。
ウニやアワビが入っていて高いんだけど美味しいの!
炊き込みご飯にするのが大好きです。

お会計しようとしたら催事だからカード払いができないんだって。
7000円近かったけど私はそんなに現金持ってない~。
夫が払ってくれました、ラッキー。

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